De BK Peter Goossens Maestro-collectie brengt de kennis van een driesterrenchef rechtstreeks naar jouw keuken. Of je nu dagelijks kookt voor twee of af en toe uitpakt voor een volle tafel: hier vind je pannen, messen en snijplanken die zijn ontwikkeld met één doel — eerlijk, lekker koken zonder gedoe. Kwaliteit die je voelt zodra je het vastpakt.

Maestro pannen: drie lagen RVS én keramisch anti-aanbak

De Maestro 3-Ply pannen zijn opgebouwd uit drie lagen roestvrij staal, met een kern die warmte snel en gelijkmatig verdeelt. Geen hotspots, geen aanbranden in de hoeken. Of je kiest voor een koekenpan van 20 tot 30 cm, een kookpan voor pasta of soep, een sauteuse voor risotto of een steelpan voor sauzen: de 3-Ply-serie werkt op alle warmtebronnen inclusief inductie en gaat gewoon de oven in. Geen anti-aanbaklaag, wél bakresultaten waar je trots op bent — mits je de techniek kent, en die leer je snel.

BK Wokpan Peter Goossens Maestro Durabond ø 28 cm - sfeerbeeld 2

Liever iets gebruiksvriendelijker? De Maestro Durabond-lijn combineert tri-ply roestvrij staal met een keramische anti-aanbaklaag. De wokpan, koekenpannen en de ruime hapjespan van 30 cm zijn ideaal als je snel wilt roerbakken, bakken of stoven zonder dat alles vastplakt. Dezelfde Goossens-filosofie, met een iets lager instapniveau voor de dagelijkse bereiding.

Maestro messen: scherp, gebalanceerd en gemaakt om te snijden

De BK Maestro-messen zijn gemaakt van hoogwaardig Duits staal en ontworpen samen met Peter Goossens op balans en snijgemak. Het assortiment is compleet: van het kleine officemes van 11 cm en een handig universeel mes van 13 cm tot het santokumes van 17 cm, het koksmes van 19 cm, een vleesmes en een broodmes met karteling. Voor aan tafel zijn er de steakmessen in een set van zes, inclusief een bijpassend messenblok van acaciahout. Wie zijn set zelf wil samenstellen, kiest het losse messenblok en vult het naar eigen inzicht.

Bij de messen hoort de grote snijplank van acaciahout — 55 bij 35 cm, stevig en groot genoeg om ook als serveerplank te gebruiken voor kaas, charcuterie of een mooi gesneden gebraad. Acaciahout is hard, draagt weinig bacteriën en ziet er goed uit op tafel. Dat is geen toeval: de Maestro-collectie is ontworpen om te werken én om te laten zien.

Ontdek de volledige BK Peter Goossens Maestro-collectie

Van je eerste sauteuse tot een complete set pannen en messen — de BK Peter Goossens Maestro-collectie groeit mee met hoe jij kookt. Bekijk het volledige aanbod en stel jouw ideale keukenset samen.