BK Kookpan Peter Goossens Maestro 3-Ply RVS ø 24 cm / 5.4 Liter

Koken zoals een driesterrenchef - maar dan gewoon thuis, op een doordeweekse dinsdag. Dat is precies wat de BK Kookpan Peter Goossens Maestro 3-Ply RVS ø 24 cm voor je doet. Geen trucjes, geen extra moeite: gewoon een pan die zo goed gebouwd is dat jij er automatisch beter door kookt. Met 5,4 liter inhoud en de vakkennis van Peter Goossens verwerkt in elke laag, is dit de kookpan voor iedereen die serieus geniet van wat er op tafel staat.

Waarom deze pan een gamechangeris voor jouw keuken

De meeste kookpannen doen wat ze moeten doen - en niet meer dan dat. De Maestro 3-Ply denkt verder. Ontwikkeld in samenwerking met driesterrenchef Peter Goossens, is deze pan het resultaat van tientallen jaren culinaire expertise vertaald naar iets wat jij thuis elke dag kunt gebruiken. Het verschil proef je.

• Perfecte warmteverdeling - De tri-ply constructie (twee lagen RVS met een aluminium kern) zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig over de hele bodem en zijkanten verdeeld wordt. Geen hete plekken, geen brandende pasta.
• Intense smaken door karamellisatie - Het roestvrijstalen kookoppervlak geeft je ingrediënten die rijke, diepe smaken waar je blij van wordt. Uien die echt glazig worden, groenten die karamelliseren zoals het hoort.
• Geen coating, geen zorgen - Zonder antiaanbaklaag is deze pan vanzelf PFAS-vrij. Krasbestendig, bestand tegen metalen spatels en makkelijk schoon te maken. Gewoon eerlijk materiaal dat lang meegaat.
• Energie-efficiënt koken - Het glazen deksel houdt de warmte in de pan, zodat je zuiniger kookt en niet onnodig energie verspilt. Slim voor je portemonnee en voor het milieu.
• Stevig houvast bij het afgieten - De stevige RVS-grepen geven je volledige controle, ook als de pan vol met kokend water en pasta zit. Afgieten zonder te morsen - een klein detail dat echt het verschil maakt.

Tri-ply techniek: de wetenschap achter de smaak

Het hart van deze pan zit hem in de constructie: drie lagen materiaal die elk hun eigen werk doen. De buitenste laag roestvrij staal is stevig, hygiënisch en geschikt voor elke warmtebron. De aluminium kern in het midden geleidt warmte razendsnel en verdeelt die egaal - zelfs langs de zijkanten van de pan. De binnenste laag RVS is het kookoppervlak dat direct in contact komt met je eten: krasbestendig, smaakneutraal en perfect voor het opbouwen van die heerlijke roosterschemel die soepen en sauzen zo diep van smaak maakt.

Het resultaat? Aardappelen die gelijkmatig gaar worden zonder dat de bodem aanbrandt. Soep die rustig trekt zonder opeens aan te koeken. Pasta die precies goed kookt omdat de temperatuur stabiel blijft. Dit is wat professionele pannen doen - en nu ook jouw pan.

Van inductie tot oven: een pan voor elk moment

De Maestro 3-Ply past op elke warmtebron: gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie. Geen gedoe met welke pan op welk vuur past - deze doet het gewoon altijd. En dan is er nog de oven: tot 220 °C kun je de pan probleemloos in de oven gebruiken. Soep voorkoken en daarna afwerken in de oven? Kan. Een stoofpotje beginnen op het vuur en laten garen in de oven? Zeker. Die flexibiliteit maakt hem veelzijdiger dan je op het eerste gezicht denkt.

Na het koken mag hij gewoon de vaatwasser in. Omdat koken leuk moet zijn, niet de afwas erna.

Let op: de RVS-grepen geleiden warmte mee bij langdurig gebruik op hoog vuur - neem dus altijd even een pannenlap of ovenhandschoen bij de hand. Een kleine gewoonte die je snel aanleert.

💡 Cookinglife Tip: Verwarm de pan altijd rustig voor op middelhoog vuur voordat je boter of olie toevoegt. RVS heeft even de tijd nodig om op temperatuur te komen, maar als hij het eenmaal is, blijft hij dat ook. Test het met een druppel water: als die direct bolletjes vormt en over de bodem danst, is de pan klaar. Dit voorkomt aanbakken en geeft je het beste resultaat.

Peter Goossens thuis in jouw keuken

Peter Goossens is geen naam die je zomaar op een pan plakt. Als driesterrenchef van restaurant Hof van Cleve weet hij als geen ander wat koken op het hoogste niveau inhoudt. De Maestro 3-Ply-serie is dan ook niet zomaar een co-branded product - het is een samenwerking waarbij de eisen van een professionele keuken vertaald zijn naar iets wat jij thuis elke dag kunt en wilt gebruiken. De controle, de warmteverdeling, de duurzaamheid: alles klopt. 15 jaar garantie van BK spreekt boekdelen over het vertrouwen dat in dit product gestoken is.

Of je nu een snelle doordeweekse pasta kookt voor het gezin of een zondagse bouillon trekt die het hele huis doet ruiken - deze pan is er klaar voor. Elke keer opnieuw.

Specificaties

• Collectie: Peter Goossens Maestro 3-Ply
• Type: Kookpan met deksel
• Diameter: 24 cm (240 mm)
• Inhoud: 5,37 liter
• Hoogte: 166 mm
• Lengte (inclusief greep): 344 mm
• Breedte: 256 mm
• Gewicht: 2,49 kg
• Materiaal: Drielaags RVS met aluminium kern (3-ply), glazen deksel
• Kleur: Zilver
• Antiaanbaklaag: Geen (PFAS-vrij)
• Warmtebronnen: Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie
• Ovenbestendig: Ja, tot 220 °C
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Garantie: 15 jaar

In de verpakking

• BK Kookpan Peter Goossens Maestro 3-Ply RVS ø 24 cm
• Bijpassend glazen deksel

Deze pan is geen aankoop - het is een investering in elke maaltijd die je de komende jaren gaat bereiden. Kies voor controle, voor smaak, voor kwaliteit die zijn geld terugverdient. Voeg de BK Maestro 3-Ply kookpan toe aan jouw keuken en ontdek wat koken echt kan zijn.