BK Braadpan Bourgogne Blush Pink Gietijzer ø 28 cm / 6.7 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag

Stoofvlees dat van het bot valt. Een kip die urenlang in haar eigen sap heeft liggen pruttelen. Een soep die de hele keuken vult met warmte. Dit soort gerechten begint allemaal met één ding: een pan die de tijd begrijpt. De BK Braadpan Bourgogne Blush Pink ø 28 cm is precies dat - een gietijzeren braadpan die geduld omzet in smaak, en die daarna ook nog eens zo mooi is dat je hem gewoon op tafel zet.

Waarom gietijzer alles verandert

Gietijzer is geen hype. Het is het materiaal waar generaties mee hebben gekookt, en niet voor niets. De dikke bodem en wanden nemen de tijd om op te warmen, maar als ze dat eenmaal zijn, houden ze die warmte vast op een manier die geen andere pan kan evenaren. Vlees bak je mooi dicht zonder dat de pan afkoelt zodra je het erin legt. Een stoofpot zet je daarna op het laagste vuur - of gewoon in de oven - en dan doet de pan de rest. Geen gedoe, geen continu bijsturen, gewoon laten gaan.

Met 6.7 liter inhoud kook je moeiteloos voor zes of zeven personen. Of je maakt bewust een grote portie stoofvlees om in te vriezen voor drukke dagen. Beide opties passen er zonder moeite in, inclusief een hele kip of een flinke pan soep voor de hele familie.

Wat deze braadpan onderscheidt

• Gelijkmatige warmteverdeling - De dikke bodem en wanden zorgen dat de warmte zich over de hele pan verspreidt. Geen hete plekken, geen aangebrand vlees aan de ene kant en rauw aan de andere.
• Druipringen in het deksel - Het kookvocht condenseert aan de binnenkant van het zware deksel en druppelt via de druipringen precies terug op je gerecht. Resultaat: sappig stoofvlees, tot het laatste stukje.
• Werkt op elk fornuis en in de oven - Gas, elektrisch, keramisch, halogeen of inductie - allemaal geen probleem. En met deksel en al gaat hij de oven in tot 230 °C.
• Geëmailleerd binnen en buiten - Geen inbranden nodig voor gebruik. Geen roestgevaar. En volledig PFAS-vrij, zodat je zonder zorgen kookt.
• Van fornuis naar tafel - In Blush Pink met een goudkleurige knop is deze pan zo mooi dat je hem gewoon op tafel zet. Serveerschaal overbodig.

Blush Pink met een goudkleurige knop - stijlvol serveren

Laten we eerlijk zijn: een braadpan die er zo uitziet, verdient een plekje op tafel. Het zachte roze emaille van de Bourgogne-collectie is niet zomaar een kleuraccent - het is een statement. De goudkleurige knop maakt het geheel af en geeft de pan die verfijnde, smakelijke uitstraling die je op een gezellige zondagse lunch of een etentje met vrienden wil zien. Je haalt de pan van het fornuis en zet hem midden op tafel. Iedereen lepelt zelf op. Zo hoort dat.

De geëmailleerde buitenkant is bovendien praktisch: hij is makkelijk schoon te houden, roest niet en behoudt zijn mooie glans bij goed onderhoud. Dit is een pan die jarenlang meegaat en er over vijf jaar nog net zo goed uitziet als vandaag.

Schoonmaken en onderhoud - zo simpel als het hoort

Gietijzer klinkt misschien arbeidsintensief, maar deze pan is verrassend makkelijk in onderhoud dankzij het emaille. Spoel hem voor het eerste gebruik even om met heet water en droog hem goed af. Aangekoekte resten week je los in warm water en verwijder je met een zachte borstel - geen schuursponsje nodig. De pan mag in de vaatwasser, maar BK raadt afwassen met de hand aan om het emaille langer mooi glanzend te houden. Nog één ding: giet nooit koud water in een hete pan. Dat schrikt het emaille. Gebruik bij voorkeur houten of siliconen keukengerei, dan blijft de binnenkant spiksplinternieuw.

💡 Cookinglife Tip: Laat gietijzer rustig opwarmen op middelhoog vuur - haast je niet. Zodra de pan goed op temperatuur is, heb je door het warmtebehoud veel minder vuur nodig dan je denkt. Op inductie hoef je de boost-stand echt niet te gebruiken. Rustig opwarmen = gelijkmatig bakken = beter resultaat.

Voor wie is deze braadpan?

Voor degene die op zondag een stoofpot maakt en daar de hele week van wil genieten. Voor de thuiskok die weet dat de lekkerste gerechten tijd nodig hebben. Voor iemand die bij een etentje niet wil sjouwen met meerdere schalen, maar gewoon de pan op tafel wil zetten en samen wil genieten. En eerlijk gezegd: voor iedereen die een pan wil die jarenlang meegaat en zichzelf dubbel en dwars terugverdient in smaak en beleving.

Specificaties

• Collectie: Bourgogne
• Type: Braadpan
• Kleur: Blush Pink
• Diameter: 28 cm
• Inhoud: 6,7 liter
• Hoogte: 18,4 cm
• Breedte met handgrepen: 36 cm
• Gewicht: 6,36 kg
• Materiaal: Gietijzer, binnen en buiten geëmailleerd
• Knop: Goudkleurig
• Warmtebronnen: Gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie
• Ovenbestendig: Ja, tot 230 °C
• Vaatwasserbestendig: Ja (afwassen met de hand aanbevolen)
• PFAS-vrij: Ja
• Inclusief deksel: Ja
• Garantie: 2 jaar

In de verpakking

• BK Braadpan Bourgogne Blush Pink ø 28 cm
• Bijpassend deksel met druipringen en goudkleurige knop

De BK Braadpan Bourgogne Blush Pink is de pan die je gerechten naar een nieuw niveau tilt - en die ook nog eens zo mooi is dat je hem trots op tafel zet. Voeg hem toe aan jouw keuken en ontdek zelf wat gietijzer doet met jouw stoofpot, jouw kip en jouw volgende etentje met vrienden.