BK Braadpan Bourgogne Blush Pink Gietijzer ø 24 cm / 4.2 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag

Stel je voor: een zondagstoofpot die al urenlang zachtjes pruttelt, de geur van mals vlees en rode wijn die door de keuken trekt, en een pan die je daarna gewoon zo op tafel zet. Dat is precies wat de BK Braadpan Bourgogne Blush Pink ø 24 cm voor je doet - koken met geduld, resultaat met smaak, en een blikvanger aan tafel.

Gietijzer is niet zomaar een materiaal. Het is een filosofie. Rustig opwarmen, lang vasthouden, diep smaken. En in Blush Pink met een goudkleurige knop doet deze braadpan dat allemaal met een flinke dosis stijl.

Waarom gietijzer het slimste keuken-keuze is die je maakt

• Warmte die blijft - Gietijzer warmt geleidelijk op en houdt die warmte vervolgens lang vast, zodat je vlees gelijkmatig gaart en een stoofpot vanzelf mals wordt.
• Sappige resultaten dankzij druipringen - Het zware deksel vangt het kookvocht op, condenseert het en druppelt het netjes terug op je gerecht. Geen droge stoofpot meer.
• Van fornuis naar tafel in één beweging - Gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie én de oven tot 230 °C - en daarna gewoon serveren aan tafel. Dit is je pan voor alles.
• Geëmailleerd en PFAS-vrij - Geen inbranden, geen roesten, geen schadelijke stoffen. Het emaille beschermt de pan én je gezondheid.
• De perfecte maat voor een gezin - Met 4.2 liter inhoud kook je voor vier à vijf personen. Groot genoeg voor een stevige chili con carne, handzaam genoeg voor een doordeweekse stoofpot.

Gietijzer: jouw geheim achter diepe smaken

Er is een reden waarom professionele koks zweren bij gietijzer - en het heeft alles te maken met geduld en warmtebeheer. De dikke bodem en wanden van deze BK Bourgogne braadpan verdelen de hitte gelijkmatig over de hele pan, zonder hete plekken die je vlees verbranden of groenten ongaar laten. Wanneer je een stuk schouderkarbonade aanbakt, koelt de pan niet af bij het contact met het vlees. Die constante hitte zorgt voor een perfecte korst, de basis van elke goede stoofpot.

En zodra je het deksel erop legt en het vuur laag draait - of de pan de oven in schuift - dan begint het echte werk. Uren sudderen op nauwelijks vuur, terwijl jij andere dingen doet. Gietijzer werkt voor jou, niet andersom.

Het deksel dat je gerecht sappig houdt

Kleine details maken grote smaakverschillen. De druipringen aan de binnenkant van het deksel zijn zo'n detail. Kookvocht verdampt, stijgt op, condenseert tegen het koude deksel en - dankzij die druipringen - druppelt het precies terug over je vlees en groenten. Het resultaat is een stoofpot die sappig, mals en vol van smaak blijft, zonder dat je er voortdurend bij hoeft te staan. Dit is de reden waarom een dutch oven van gietijzer zoveel beter werkt dan een dunwandige pan: het houdt alles vanzelf in balans.

Blush Pink: de pan die ook aan tafel de show steelt

Laten we eerlijk zijn: een braadpan die er ook nog eens prachtig uitziet, is gewoon fijner om mee te koken. De zachte Blush Pink kleur met de goudkleurige knop maakt deze BK Bourgogne braadpan een echte tafelstuk. Geen omscheppen in een serveerschaal - zet hem gewoon in het midden van de tafel, hef het deksel op en laat de stoofpot voor zichzelf spreken. Dat is genieten op twee niveaus: de smaak en het moment van serveren samen.

De Bourgogne collectie van BK combineert bewezen kookprestaties met een smaakvol design dat in elke keuken thuishoort - of die nu modern, klassiek of kleurrijk is.

Schoonmaken en onderhoud: minder werk dan je denkt

Gietijzer klinkt onderhoudsgevoelig, maar geëmailleerd gietijzer is verrassend eenvoudig schoon te houden. Spoel de pan voor het eerste gebruik even om met heet water en droog hem goed af. Aangekoekte restjes? Laat ze even weken in warm water en gebruik een zachte borstel. De pan mag in de vaatwasser, maar BK raadt afwassen met de hand aan - zo blijft het emaille langer mooi glanzend. Gebruik bij voorkeur houten of siliconen keukengerei om het emaille te beschermen, en giet nooit koud water in een hete pan.

💡 Cookinglife Tip: Laat gietijzer altijd rustig opwarmen op middelhoog vuur - nooit meteen op de hoogste stand. Zodra de pan op temperatuur is, heb je veel minder vuur nodig dan je denkt. Ook op inductie geldt: geen boost-stand nodig. Het goede warmtebehoud van gietijzer doet de rest van het werk voor je.

Specificaties

• Collectie: Bourgogne
• Type: Braadpan
• Kleur: Blush Pink
• Diameter: 24 cm
• Inhoud: 4.2 liter
• Hoogte: 16,3 cm
• Breedte met handgrepen: 31,8 cm
• Gewicht: 5,02 kg
• Materiaal: Gietijzer, binnen en buiten geëmailleerd
• Knop: Goudkleurig
• Warmtebronnen: Gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie
• Ovenbestendig: Ja, tot 230 °C
• Vaatwasserbestendig: Ja (afwassen met de hand aanbevolen)
• PFAS-vrij: Ja
• Inclusief deksel: Ja
• Garantie: 2 jaar

In de verpakking

• BK Braadpan Bourgogne Blush Pink ø 24 cm met deksel

Een stoofpot die de hele tafel stil legt, een zondagse kip die van het bot valt, een chili con carne die de volgende dag nog lekkerder is - de BK Bourgogne Blush Pink braadpan maakt het allemaal mogelijk. Dit is de pan die je koopt voor nu en houdt voor altijd. Voeg hem toe aan je keuken en proef het verschil.