Vergeet matige warmteverdeling en aangebrand eten: met de BK Braadpan Bourgogne Jet Black zet je gerechten op tafel die indruk maken - van een trage, rijke stoofschotel tot een perfect dichtgeschroeide steak. Dit is gietijzer zoals het hoort te zijn: zwaar van karakter, licht in gebruik, en mooi genoeg om zo op tafel te zetten.

Waarom deze braadpan een gamechanger is in jouw keuken

Gietijzer heeft een reputatie, en die is meer dan verdiend. De BK Bourgogne braadpan absorbeert warmte langzaam en geeft die vervolgens uiterst gelijkmatig af - zonder hotspots, zonder verbrande randen. Het resultaat? Gerechten die van binnen door en door gaar zijn, met die diepe, volle smaak die je alleen krijgt van echt goed koken. Of je nu braadt, stooft, frituurt of bakt: deze pan doet het allemaal.

• Optimale warmteverdeling - Het hoogwaardige gietijzer verdeelt warmte gelijkmatig door de hele pan, zodat elk stukje vlees of groente perfect bereidt.
• Geemailleerde anti-aanbaklaag - De gladde emaille binnenlaag zorgt dat eten niet aanbrandt en is bovendien eenvoudig te reinigen - ook in de vaatwasser.
• Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, elektrisch, keramisch, halogeen of inductie: de BK Bourgogne werkt overal. En daarna gewoon de oven in tot 230 graden.
• Eyecatcher op tafel - De glanzende Jet Black emaille afwerking en het zilverkleurige handvat maken van deze braadpan een serieus stijlvol tafelstuk. Serveer er gewoon mee aan tafel - afwassen is voldoende compliment.
• 5 jaar garantie - BK staat achter de kwaliteit. En terecht: gietijzer gaat bij goed gebruik decennialang mee.
• PFAS-vrij - Geen schadelijke stoffen in de coating. Gewoon veilig en verantwoord koken.

Gietijzer: het materiaal dat kookt terwijl jij geniet

Er is een reden dat professionele koks al eeuwenlang zweren bij gietijzer. Zodra deze pan op temperatuur is - en dat gaat geleidelijk, precies zoals het hoort - houdt hij die warmte vast als geen ander materiaal. Dat betekent dat je vlees prachtig dichtschroeit zonder dat de temperatuur daalt zodra je het in de pan legt. Of dat jouw stoofvlees urenlang op het laagste pitje blijft pruttelen zonder te verdrogen. De 4,2 liter inhoud is ideaal voor 4 a 5 personen: ruim genoeg voor een gezellig diner, compact genoeg om ook voor een doordeweekse maaltijd te gebruiken.

De geemailleerde binnenlaag is een bewuste keuze van BK. Traditioneel gietijzer vraagt om zorgvuldig inbranden en onderhoud; de emaille afwerking van de Bourgogne elimineert dat gedoe. Geen roest, geen speciale behandeling, geen inbranden. Gewoon koken, genieten en in de vaatwasser gooien.

Van kookplaat tot eettafel - en alles daartussenin

De BK Bourgogne is gebouwd voor de manier waarop mensen echt koken. Je begint met aanbraden op hoog vuur, gooit er een scheut rode wijn bij, legt het deksel erop en schuift de hele pan de oven in. Geen gedoe met omgieten, geen extra ovenschalen afwassen. De condensatieringen aan de binnenkant van het deksel verdelen stoommvocht gelijkmatig over het gerecht - dat is het soort detail dat het verschil maakt tussen een goede en een geweldige stoofpot.

En als het gerecht klaar is? Dan zet je de pan gewoon op tafel. De Jet Black afwerking met het zilverkleurige handvat oogt chique genoeg voor elke tafelschikking - van een informele doordeweekse maaltijd tot een volwaardig diner met vrienden. Genieten doe je samen, en zo'n pan op tafel zet meteen de toon voor een avond vol smaak en gezelligheid.

Slim kopen: kwaliteit die zichzelf terugverdient

Een goede gietijzeren braadpan is geen impulsaankoop - het is een investering in hoe jij elke dag kookt. De BK Bourgogne gaat bij normaal gebruik tientallen jaren mee. Geen vervangen, geen slijtage van de laag, geen haperende handvatten. Met 5 jaar fabrieksgarantie en een reputatie die BK al decennia lang opbouwt, koop je hier eenmalig en profiteer je jarenlang.

Bovendien is de pan vaatwasserbestendig - iets wat lang niet alle gietijzeren pannen kunnen zeggen. Na een lange stoofavond wil je niet staan schrobben. Even in de vaatwasser, en klaar voor de volgende kookavontuur.

💡 Cookinglife Tip: Laat gietijzer altijd geleidelijk opwarmen - begin op middelhoog vuur en laat de pan 2 tot 3 minuten op temperatuur komen voordat je voedsel toevoegt. Zo voorkom je thermische schokken en haal je het maximale uit de warmteverdeling. Gebruik bij voorkeur houten of nylon keukengerei om de emaille laag te sparen.

Specificaties

• Collectie: Bourgogne
• Merk: BK
• Type: Braadpan
• Kleur: Jet Black (glanzend zwart met zilverkleurig handvat)
• Diameter: 24 cm (bodem: 19 cm)
• Inhoud: 4,2 liter
• Hoogte: 200 mm
• Totale lengte (met handvat): 318 mm
• Gewicht: 5.020 gram
• Materiaal: Gietijzer
• Afwerking: Geemailleerd (binnen en buiten)
• Anti-aanbaklaag: Geemailleerd
• Geschikt voor: 4 a 5 personen
• Warmtebronnen: Gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie
• Ovenbestendig: Ja, tot 230 graden Celsius
• Vaatwasserbestendig: Ja
• PFAS-vrij: Ja
• Inclusief deksel: Ja
• Garantie: 5 jaar
• Land van herkomst: Nederland

In de verpakking

• BK Braadpan Bourgogne Jet Black ø 24 cm
• Bijpassend deksel

De BK Braadpan Bourgogne Jet Black is de pan die jij in je keuken mist: veelzijdig, onverwoestbaar, en zo mooi dat je hem het liefst op tafel laat staan. Voeg hem toe aan je keuken en ontdek wat koken echt kan zijn - een moment om van te genieten, van begin tot het laatste hapje.