Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Poke Bowl Tonijn

Poke Bowl Tonijn

Zomer Vis Snel Gezond Hawaiiaans Lunch Hoofdgerecht

De poke bowl is allang geen hype meer, het is gewoon een van de lekkerste manieren om rauwkost, vis en rijst samen te brengen in één kom. Verse tonijn is de absolute ster hier: zacht, vol van smaak en mooi rood van kleur. Zorg dat je sashimi-grade tonijn koopt bij een betrouwbare visboer. Serveer dit recept in mooie poke bowl kommen en je tafel ziet er meteen feestelijk uit.

x_ckl_recipe_markerPoke Bowl Tonijn Een klassieke poke bowl met verse tonijn, rijpe avocado en een umami-rijke sesam-sojasaus. Hawaii op tafel, gewoon thuis. Hoe maak je een poke bowl met tonijn? Hoofdgerecht Hawaiiaans 2 personen 20 min 15 min 35 min

Kook de sushirijst volgens de verpakking. Doe de gekookte rijst in een kom, schenk de rijstazijn erover en voeg een snufje zout en suiker toe. Roer losjes door en laat de rijst afkoelen tot kamertemperatuur.
Maak de marinade voor de tonijn: meng de sojasaus, sesamolie, rijstazijn en gochugaru in een kom. Snijd de tonijn in blokjes van circa 1,5 cm en schep ze door de marinade. Dek af en zet 15 minuten in de koelkast.
Snijd de avocado in dunne plakken en besprenkel ze direct met citroensap zodat ze niet verkleuren. Snijd de komkommer in halve maantjes en de lente-ui in fijne ringen. Halveer de radijsjes.
Maak de sriracha mayo: meng de mayo met sriracha en een paar druppels limoensap. Doe dit in een klein schaaltje of spuitzakje voor een nette afwerking.
Verdeel de afgekoelde rijst over de kommen. Leg de gemarineerde tonijn, avocado, komkommer, edamame, radijsjes en zeewier netjes naast elkaar op de rijst.
Drizzle de sriracha mayo over de bowl. Strooi er sesam en lente-ui overheen. Serveer direct, want hoe verser, hoe beter.

Zomer Vis Snel Gezond Hawaiiaans Lunch Hoofdgerecht 300 g sashimi-grade tonijn 300 g sushirijst 2 el rijstazijn (voor de rijst) 1 tl suiker Snufje zout 3 el sojasaus 1 el sesamolie 1 el rijstazijn (voor de marinade) 1 tl gochugaru of chilivlokken 1 rijpe avocado 1 el citroensap 0,5 komkommer 4 radijsjes 2 lente-uitjes 100 g edamame (gepeld, uit de vriezer is prima) 2 el gedroogd zeewier (wakame) 3 el mayonaise 1,5 tl sriracha Scheutje limoensap 1 el witte sesam Rijstkoker of steelpan Mengkom Scherp mes Snijplank Kleine kom of spuitzakje Poke bowl kommen Poke Bowl Kommen poke-bowl-kommen Rijstkoker rijstkoker Mengkom mengkom Snijplank snijplank ASA Selection Kom / Poke Bowl Cauliflower ø 18 cm / 800 ml Asa Selection Poke Bowl ASA Selection Kom / Poke Bowl Quinoa ø 18 cm / 800 ml Asa Selection Poke Bowl Poke bowl met zalm foodies-poke-bowl-met-zalm Glutenvrije quinoa-tabbouleh met granaatappel en munt foodies-glutenvrije-quinoa-tabbouleh-met-granaatappel-en-munt Champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus foodies-champignon-halloumi-wrap-met-pittige-yoghurtsaus Gezonde zalm met quinoa en geroosterde groenten foodies-gezonde-zalm-met-quinoa-en-geroosterde-groenten

Recept

Poke Bowl Tonijn

Een klassieke poke bowl met verse tonijn, rijpe avocado en een umami-rijke sesam-sojasaus. Hawaii op tafel, gewoon thuis.

Gang	Hoofdgerecht
Keuken	Hawaiiaans
Porties	2 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	20 min
Koeltijd	15 min
Totaal	35 min

Benodigdheden

Rijstkoker of steelpan
Mengkom
Scherp mes
Snijplank
Kleine kom of spuitzakje
Poke bowl kommen

Ingrediënten

300 g sashimi-grade tonijn
300 g sushirijst
2 el rijstazijn (voor de rijst)
1 tl suiker
Snufje zout
3 el sojasaus
1 el sesamolie
1 el rijstazijn (voor de marinade)
1 tl gochugaru of chilivlokken
1 rijpe avocado
1 el citroensap
0,5 komkommer
4 radijsjes
2 lente-uitjes
100 g edamame (gepeld, uit de vriezer is prima)
2 el gedroogd zeewier (wakame)
3 el mayonaise
1,5 tl sriracha
Scheutje limoensap
1 el witte sesam

Hoe maak je een poke bowl met tonijn?

Kook de sushirijst volgens de verpakking. Doe de gekookte rijst in een kom, schenk de rijstazijn erover en voeg een snufje zout en suiker toe. Roer losjes door en laat de rijst afkoelen tot kamertemperatuur.
Maak de marinade voor de tonijn: meng de sojasaus, sesamolie, rijstazijn en gochugaru in een kom. Snijd de tonijn in blokjes van circa 1,5 cm en schep ze door de marinade. Dek af en zet 15 minuten in de koelkast.
Snijd de avocado in dunne plakken en besprenkel ze direct met citroensap zodat ze niet verkleuren. Snijd de komkommer in halve maantjes en de lente-ui in fijne ringen. Halveer de radijsjes.
Maak de sriracha mayo: meng de mayo met sriracha en een paar druppels limoensap. Doe dit in een klein schaaltje of spuitzakje voor een nette afwerking.
Verdeel de afgekoelde rijst over de kommen. Leg de gemarineerde tonijn, avocado, komkommer, edamame, radijsjes en zeewier netjes naast elkaar op de rijst.
Drizzle de sriracha mayo over de bowl. Strooi er sesam en lente-ui overheen. Serveer direct, want hoe verser, hoe beter.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

De kracht van een goede poke bowl zit in de balans: romige avocado, zoute sojasaus, een tikje pit van de sriracha en de zachtheid van de rijst. Alles werkt samen. Je kunt de toppings eindeloos wisselen: mango, ingelegde gember, maïs of knapperige ui. Maak het elke keer anders en ontdek je eigen favoriet.

Presentatie telt. Een mooie kom maakt dit gerecht echt compleet, want eten begint met je ogen. Ga voor ruime kommen met karakter zodat je alle toppings netjes naast elkaar kwijt kunt. Zo serveer je iets om trots op te zijn, of je nu kookt voor jezelf of voor de hele tafel.

Gerelateerde producten

ASA Selection Kom / Poke Bowl Cauliflower ø 18 cm / 800 ml

Op voorraad

4.8 (8)

€19,90

ASA Selection Kom / Poke Bowl Quinoa ø 18 cm / 800 ml

Op voorraad

4.8 (8)

€19,90

Gerelateerde categorieën

Poke Bowl Kommen

Rijstkoker

Mengkom

Snijplank

Gerelateerde recepten

Poke bowl met zalm

Een zomerse poke bowl met verse zalm, rijpe avocado en knapperige groenten. Snel op tafel, mooi om te zien en nog lekkerder om te eten.

Bekijk recept

Glutenvrije quinoa-tabbouleh met granaatappel en munt

Een glutenvrije twist op de klassieke tabbouleh met quinoa als basis, vol verse kruiden, knapperige groenten en zoete granaatappelpitjes. Snel klaar en perfect om te delen.

Bekijk recept

Champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus

Sappige gegrilde halloumi en hartige champignons in een zachte wrap, afgemaakt met een pittige yoghurtsaus. Klaar in nog geen halfuur.

Bekijk recept

Gezonde zalm met quinoa en geroosterde groenten

Een gezonde maaltijd met sappige zalmfilet, nootachtige quinoa en geroosterde groenten. Precies wat je nodig hebt voor een voedzame avond.

Bekijk recept

3-Toppings Regel Pizza

Een pizza met salami en rode ui volgens de vuistregel van drie lagen: saus, kaas en maximaal twee toppings, gebakken op een pizzasteen in de oven.

Bekijk recept

Aardappel-Gehaktspies van de BBQ

Deze aardappel-gehaktspiesen zijn dé klassieker voor je volgende BBQ-sessie. Makkelijk te maken, boordevol smaak en een gegarandeerd succes op de grill.

Bekijk recept

Asperges met warmgerookte zalm

Stap de lente binnen met ons heerlijke recept: Asperges met Warmgerookte Zalm! Een verfijnd gerecht dat de frisse smaak van witte asperges combineert met de rijke textuur van warmgerookte zalm, afgemaakt met ei, krieltjes en Hollandaisesaus.

Bekijk recept

Aubergines met rijst en Aziatische sauzen

De meeste Aziatische sauzen zijn gewoon te vinden in de supermarkt! Let op: dit gerecht is niet glutenvrij.

Bekijk recept

Aziatische kip-salade met sesam en edamame

Een heerlijk frisse Aziatische salade met gegrilde kip, knapperige groenten, edamame en een nootachtige sesam-gemberdressing. Gezond eten dat écht smakelijk is.

Bekijk recept

Biefstuk met knoflookboter en rozemarijn

Een klassieke biefstuk die je thuis perfect bakt. Krokant van buiten, mals van binnen, met geurige knoflookboter en verse rozemarijn.

Bekijk recept

Biefstuk met kruidenboter en geroosterde knoflook

Een klassieke biefstuk met zelfgemaakte kruidenboter en geroosterde knoflook. Simpel, smaakvol en klaar in een kwartiertje.

Bekijk recept

Biefstuk salade

met rucola en avocado

Bekijk recept

Brioche Black Angus Burger

Een sappige Black Angus burger op een zachte brioche bun, afgemaakt met huisgemaakte saus en verse toppings. Dit is de burger die je nooit meer vergeet.

Bekijk recept

Broccolistamppot met pittige tonijn

Een klassieke stamppot die je een onverwachte boost geeft: romige broccolistamppot gecombineerd met pittige tonijn en een vleugje citroen. Snel klaar, smakelijk en verrassend lekker.

Bekijk recept

Burrito met shredded beef en rijst

Een stevige burrito gevuld met langzaam gegaard shredded beef, fluffy rijst en frisse toppings. Perfect voor een doordeweekse avond of een gezellige tafel met vrienden.

Bekijk recept