KitchenAid Braadpan Ovaal Cast Iron Cream 30 cm / 5.6 Liter - geëmailleerde anti-aanbaklaag

Een hele kip die langzaam gaart in haar eigen sappen, een rollade die je met een vork uit elkaar trekt, stoofvlees dat na uren sudderen smelt op je tong - dat is wat deze pan je geeft. De KitchenAid Braadpan Ovaal Gietijzer Cream 30 cm is geen gewone pan. Het is het middelpunt van je keuken én je tafel.

Waarom gietijzer? Omdat de pan het werk voor je doet

Gietijzer is het materiaal dat professionele koks al eeuwen vertrouwen - niet zonder reden. Het verdeelt warmte gelijkmatig, houdt die warmte lang vast en geeft je die diepe bruining op vlees die je met een dunne pan nooit bereikt. Eenmaal op temperatuur blijft deze braadpan stabiel, waardoor je gerecht vanzelf zijn gang gaat. Jij bent er wel bij, maar de pan doet eigenlijk het meeste werk. Dat is precies hoe het hoort.

De geëmailleerde binnenkant maakt het nóg makkelijker: geen inbrandbeurt nodig, niet insmeren met olie, gewoon schoonmaken en klaar voor gebruik. De emaille is krasbestendig, zuurneutraal en bestand tegen hoge temperaturen - zo behoudt je stoofpotje precies de smaak die jij erin stopt.

Ovaal, en dat is geen toeval

De ovale vorm van 30 cm is precies groot genoeg voor een hele kip van gemiddeld formaat, een mooie rollade of een forse portie stoofvlees voor 5 tot 7 personen. Ronde pannen zijn prima, maar een ovale pan heeft gewoon de betere fit voor de meest klassieke braadgerechten. Die hele kip past er netjes in zonder dat ze scheef staat te kijken. En met 5,6 liter inhoud heb je ruimte genoeg voor groenten, bouillon en al het andere lekkers dat het gerecht zijn karakter geeft.

• Ruim 5,6 liter inhoud - genoeg voor een complete maaltijd voor het hele gezin of een tafel vol gasten
• Ovale vorm van 30 cm - ideaal voor een hele kip, rollade of grote stukken vlees
• Geëmailleerd gietijzer - geen inbrandbeurt nodig, meteen koken
• PFAS-vrij materiaal - beter voor jou en voor het milieu
• Geschikt voor alle warmtebronnen - gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie
• Ovenbestendig tot 260 C - van het fornuis direct de oven in
• Bestand tegen metalen keukengerei - roer, schep en snij zonder zorgen

Het deksel: een slim detail dat echt verschil maakt

Kijk goed naar het deksel van deze KitchenAid braadpan, want hier zit een doordacht stukje kooktechniek in verwerkt. De opstaande rand aan de binnenzijde van het deksel is niet alleen voor de sier - hier leg je ijsblokjes op tijdens het garen. Het temperatuurverschil tussen de warme stoom van binnen en de koude bovenkant van het deksel zorgt ervoor dat het condensvocht precies terugdruppelt in je gerecht. Geen droge kip, geen taai vlees. Gewoon sappige, malse resultaten, elke keer weer.

De roestvrijstalen dekselknop is stevig, makkelijk vast te pakken en bestand tegen de hoge oventemperaturen. Samen met de ergonomische handgrepen aan weerszijden zorg je dat je de pan - ook als hij bomvol en gloeiend heet is - veilig en comfortabel van de oven naar de tafel brengt.

Van fornuis naar tafel: dit is een pan om te showen

In de kleur Cream staat deze braadpan met trots midden op tafel. Niet wegstoppen in de keuken, niet overschenken in een serveerschaal - gewoon de pan neerzetten en genieten. De zachte, romige tint combineert met alles: een rustieke houten tafel, een gedekt tafelkleed, een betonnen keukenblad. Dit is het soort servies waar mensen om tafel naar kijken en vragen: "Waar heb je die vandaan?"

En dat is precies de gedachte achter KitchenAid Cast Iron: kwaliteit die je ziet, proeft en voelt. Niet alleen tijdens het koken, maar ook aan tafel, bij elk gedeeld moment.

Onderhoud: makkelijker dan je denkt

Geëmailleerd gietijzer vraagt weinig. Was de pan na gebruik met de hand af met warm water en een zachte spons - zo blijft de emaille mooi en gaat de pan lang mee. De vaatwasser is er niet voor bedoeld: handwas geeft het beste resultaat en is wat de pan verdient. Geen speciale verzorging, geen seizoensbehandeling. Gewoon schoonmaken en klaarstaan voor de volgende kookavond.

Het materiaal is van nature PFAS-vrij - geen fluorverbindingen, geen gedoe. Goed nieuws voor jou en voor het milieu.

💡 Cookinglife Tip: Begin altijd op een laag tot middelhoog vuur. Gietijzer heeft tijd nodig om gelijkmatig op te warmen, maar als het eenmaal op temperatuur is, houdt het die warmte lang vast. Verhit de pan rustig voor en voeg dan je olie of boter toe - zo krijg je die perfecte bruining zonder aanbranden.

Specificaties

• Merk: KitchenAid
• Collectie: Cast Iron
• Type: Braadpan ovaal
• Inhoud: 5.600 ml (5,6 liter)
• Totale lengte: 372 mm
• Breedte: 314 mm
• Hoogte: 136 mm
• Gewicht: 6.350 gram
• Materiaal: Geëmailleerd gietijzer
• Kleur: Cream
• Vorm: Ovaal
• Geschikt voor: Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie
• Ovenbestendig: Ja, tot 260 C
• Inclusief deksel: Ja
• PFAS-vrij: Ja
• Vaatwasserbestendig: Nee - handwas aanbevolen
• Reinigen: Met de hand

In de verpakking

• KitchenAid Braadpan Ovaal 30 cm - Cream
• Bijpassend deksel

Dit is de pan die je koopt voor jaren - voor de zondagse stoofpot, de feestelijke kerstrollade, de doordeweekse kip die toch iets bijzonders mag zijn. Voeg de KitchenAid Braadpan Ovaal Cream 30 cm toe aan je keuken en proef zelf wat gietijzer voor je gerechten doet.