4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Vandaag besteld is vandaag verzonden
Vaatwasserbestendig
Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm
Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm
Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm
Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm
Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm

Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm

Kies je variant

  • Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm
    Diamant Sabatier Integra Officemes 12 cm
    • Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig
      Messenblok 9 delig , Koksmes 15 & 23 cm , Santokumes 17 cm , Broodmes 22 cm , Vleesmes 20 cm , Officemes 9 & 13 cm , Aanzetstaal 23 cm
      329,95 289,99
    • Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig
      Messenblok 6 delig , Koksmes 15 & 20 cm , Broodmes 22 cm , Officemes 9 & 13 cm
      205,- 189,99
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 23 cm
      59,95 52,99
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 20 cm
      57,50 49,99
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 15 cm
      35,50
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 12 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 12 cm
      32,50
    • Diamant Sabatier Santokumes Integra 17 cm
      Diamant Sabatier Integra Santokumes 17 cm
      57,50 51,99
    • Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm
      Diamant Sabatier Integra Broodmes 22 cm
      47,50 42,99
    • Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm
      Diamant Sabatier Integra Officemes 13 cm
      31,50 27,99
    • Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm
      Diamant Sabatier Integra Officemes 9 cm
      29,95 26,99
    • Diamant Sabatier Tourneermesje Integra 8 cm
      Diamant Sabatier Integra Tourneermes 8cm
      28,50 25,99
    • Diamant Sabatier Vleesmes Integra 20 cm
      Diamant Sabatier Integra Vleesmen 20 cm
      47,50 41,99
    • Diamant Sabatier Fileermes Integra 17 cm
      Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm
      Uitverkocht
    • Diamant Sabatier Uitbeenmes Integra 14 cm
      Diamant Sabatier Integra Uitbeenmes 14 cm
      40,50
    • Diamant Sabatier Aanzetstaal Integra 23 cm
      Diamant Sabatier Integra Aanzetstaal 23 cm
      47,95 44,99
Marktprijs 34,95 32,99
Bespaar € 1,96

Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, is morgen in huis.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Geschikt voor

Vaatwasser
Vaatwasserbestendig

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Integra
Collectie Integra
Type Officemes
Land herkomst France
Levenslang
EAN 8711942317522
SKU 54940

Gewicht & afmetingen

0.18 kilo
22.0 cm
Lemmet lengte 12.0 cm

Materiaal

RVS, Kunststof
POM Kunststof
Kleur Zwart, Zilver

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Integra Officemes 12 cm
56-57 HRC
Slijpwijze Europees
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Onze messen expert helpt jou graag

Onze messen expert helpt jou graag

Vind jouw mes!

Geschikt voor

Vaatwasser
Vaatwasserbestendig

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Integra
Collectie Integra
Type Officemes
Land herkomst France
Levenslang
EAN 8711942317522
SKU 54940

Gewicht & afmetingen

0.18 kilo
22.0 cm
Lemmet lengte 12.0 cm

Materiaal

RVS, Kunststof
POM Kunststof
Kleur Zwart, Zilver

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Integra Officemes 12 cm
56-57 HRC
Slijpwijze Europees
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm

Uniek mes voor het snijden van tomaten, worst en kaas

Lemmet van hooggelegeerd roestvrij X45CrMoV15 staal

Heft van zwart POM kunststof met klinknagels

Vaatwasserbestendig, maar handmatig afwassen aanbevolen

Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm

Klein van formaat, groot van impact. Het Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm is het mesje dat je keer op keer grijpt - of je nu een sjalotje fijnsneest, een appel schilt, kruidjes hakt of een citroentje in partjes snijdt. Dit is het werkpaard van je messenset, en dan ook nog eens een uit Frankrijk met een indrukwekkende staat van dienst. Welkom bij snijtechniek zoals die hoort te zijn.

Waarom dit officemes je leven in de keuken verandert

Een officemes is het meest onderschatte mes in de keuken. Te klein voor de grote klussen, te groot om te negeren - en precies daarin zit zijn kracht. Met het Diamant Sabatier Integra 12 cm heb je een mes dat moeiteloos overal tussenkomt: van het verwijderen van pitjes en klokhuis tot het nauwkeurig fileren van een klein stukje vis. Koks zweren erbij, en na een paar minuten in je hand begrijp je ook waarom.

  • Veelzijdigheid zonder compromis - Van schillen tot snijden, van bijwerken tot garneren: dit mes doet het allemaal met precisie.
  • Anti-aanbak kuiltjes op het lemmet - Plakkerige ingredienten zoals aardappel, komkommer of kaas laten los door de slimme holtes in het staal - minder frustratie, meer flow.
  • Volledig na te scherpen lemmet - Dankzij het ontwerp zonder krop is het hele lemmet bereikbaar met je slijpsteen of aanzetstaal. Niets van het mes gaat verloren.
  • Roestbestendig X45CrMoV15 staal - Kwaliteitsstaal dat bestand is tegen vocht, vlekken en dagelijks gebruik - en toch makkelijk scherp te houden.
  • Naadloze afwerking voor maximale hygiene - Geen spleetjes, geen voegen, geen schuilplaatsen voor vuil. Dit mes is zo makkelijk te reinigen als het is om mee te werken.
  • Levenslange fabrieksgarantie - Diamant Sabatier staat volledig achter dit mes. Bij materiaal- of fabricagefouten ben je gedekt. Voor altijd.

Frans vakmanschap in je hand

Diamant Sabatier komt uit Thiers, de messenhoofdstad van Frankrijk - een regio met eeuwenoude tradities in het smeden van uitstekende messen. Het Integra-model is een mooi voorbeeld van die erfenis: strak, doordacht en functioneel zonder fratsen. Het lemmet is gesmeed van X45CrMoV15 staal, een legering die bekendstaat om zijn balans tussen hardheid (56-57 HRC), scherpte en onderhoudsvriendelijkheid. Scherp slijpen gaat snel, en de Europese slijpwijze past perfect bij de slijpstenen en aanzetstalen die je waarschijnlijk al in huis hebt.

De zwarte kunststof greep sluit naadloos aan op het lemmet - geen klinknagels, geen naden, geen verheven randen. Dat naadloze design ziet er niet alleen strak uit, het is ook gewoon veel hygienischer. Na een drukke kookavond spoel je dit mes in een paar seconden af, handmatig of in de vaatwasser (al raden we handmatig afspoelen aan om het lemmet optimaal scherp te houden).

Klein mes, grote prestaties aan het snijblad

Met een lemmetlengte van 12 cm en een totale lengte van 22 cm ligt het Integra officemes precies goed in de hand. Niet te groot om gecontroleerd te werken, niet te klein om snel door je ingredienten te gaan. Je snijdt met zekerheid, voelt de balans meteen - en dat voor een mes dat slechts 178 gram weegt. Licht, sterk en altijd scherp: dat is wat je wil als je een uurtje staat te koken en je handen het werk moeten doen zonder dat ze moe worden.

De kuiltjes op het lemmet zijn geen designgril - ze lossen een echt probleem op. Iedereen die wel eens aardappelen heeft gesneden weet: die plakken. Hetzelfde geldt voor komkommer, avocado, natte kruiden. De luchtholtes die de kuiltjes creeren tussen mes en ingrediënt verminderen het zuigeffect. Je snijdt sneller, je werkt cleaner, en je blad blijft mooier.

💡 Tip: Gebruik het Diamant Sabatier Integra officemes voor kleine, gedetailleerde taken waarbij een koksmes te groot is: aardbeien ontdoen van hun kroontje, sinaasappels fileren, garnalen ontdarmden of avocado in plakjes snijden. Bewaar de scherpte door het mes na gebruik te drogen en rechttezetten met een aanzetstaal - dan doet dit mes het over vijf jaar nog precies zo goed als vandaag.

De Integra serie: no-nonsense kwaliteit die zichzelf bewijst

Wat de Integra serie bijzonder maakt, is de filosofie erachter: geen toeters, geen bellen, gewoon een uitmuntend mes dat doet wat het moet doen. De afwezigheid van een krop is een bewuste keuze - het lemmet loopt volledig door tot aan de greep, waardoor je het van punt tot handvat kunt naslijpen. Zo behoudt het mes zijn oorspronkelijke karakter, zelfs na jaren intensief gebruik. En met de levenslange fabrieksgarantie van Diamant Sabatier op materiaal- en fabricagefouten koop je dit mes met een gerust gevoel.

Dit is geen mes voor de vitrinekast. Dit is een mes om mee te koken, te proeven, te genieten - en ooit met een knipoog door te geven aan iemand die ook van koken houdt.

Specificaties

  • Collectie: Integra
  • Type: Officemes
  • Lemmetlengte: 12 cm
  • Totale lengte: 22 cm
  • Gewicht: 178 gram
  • Materiaal lemmet: X45CrMoV15 roestvrij staal
  • Materiaal greep: Kunststof
  • Kleur: Zwart / Zilver
  • Hardheid: 56-57 HRC
  • Slijpwijze: Europees
  • Vaatwasserbestendig: Ja (handmatig afspoelen aanbevolen)
  • Afwerking: Naadloos en hygiënisch
  • Garantie: Levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten
  • Land van herkomst: Frankrijk

In de verpakking

  • Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm

Klaar om je snijwerk naar een hoger niveau te tillen? Voeg het Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm toe aan je messenset en ontdek hoe een goed officemes je dagelijkse kookroutine verandert - van kleine klusjes tot de finishing touch op je mooiste gerecht. Bestel hem vandaag bij Cookinglife en proef het verschil.

Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm

Wat zegt onze expert?

Messenexpert
Messenexpert

Wat mij aan dit product opvalt is die combinatie van precisie en veelzijdigheid in zo'n compact formaat. Met 12 cm lemmet pak je precies de klussen die een groter mes onhandig maakt: een sjalotje fijnsnijden, een appel schillen, kruiden bijwerken. Het X45CrMoV15 staal houdt prima scherp en is roestbestendig genoeg voor dagelijks gebruik zonder veel gedoe. En die anti-aanbak kuiltjes zijn geen marketingtruc, want bij plakkerige ingrediënten zoals aardappel of komkommer merk je het meteen in de praktijk. Wie een betrouwbaar officemes zoekt van een Franse messenmaker met bewezen kwaliteit, zit hier goed.

Bekijk de video en raak geïnspireerd

Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm

Bekijk de video en raak geïnspireerd

Video

Abonneer je op ons YouTube Kanaal en laat je inspireren.

Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm

Kies je variant

  • Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm
    Diamant Sabatier Integra Officemes 12 cm
    • Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig
      Messenblok 9 delig , Koksmes 15 & 23 cm , Santokumes 17 cm , Broodmes 22 cm , Vleesmes 20 cm , Officemes 9 & 13 cm , Aanzetstaal 23 cm
      329,95 289,99
    • Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig
      Messenblok 6 delig , Koksmes 15 & 20 cm , Broodmes 22 cm , Officemes 9 & 13 cm
      205,- 189,99
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 23 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 23 cm
      59,95 52,99
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 20 cm
      57,50 49,99
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 15 cm
      35,50
    • Diamant Sabatier Koksmes Integra 12 cm
      Diamant Sabatier Integra Koksmes 12 cm
      32,50
    • Diamant Sabatier Santokumes Integra 17 cm
      Diamant Sabatier Integra Santokumes 17 cm
      57,50 51,99
    • Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm
      Diamant Sabatier Integra Broodmes 22 cm
      47,50 42,99
    • Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm
      Diamant Sabatier Integra Officemes 13 cm
      31,50 27,99
    • Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm
      Diamant Sabatier Integra Officemes 9 cm
      29,95 26,99
    • Diamant Sabatier Tourneermesje Integra 8 cm
      Diamant Sabatier Integra Tourneermes 8cm
      28,50 25,99
    • Diamant Sabatier Vleesmes Integra 20 cm
      Diamant Sabatier Integra Vleesmen 20 cm
      47,50 41,99
    • Diamant Sabatier Fileermes Integra 17 cm
      Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm
      Uitverkocht
    • Diamant Sabatier Uitbeenmes Integra 14 cm
      Diamant Sabatier Integra Uitbeenmes 14 cm
      40,50
    • Diamant Sabatier Aanzetstaal Integra 23 cm
      Diamant Sabatier Integra Aanzetstaal 23 cm
      47,95 44,99
Marktprijs 34,95 32,99
Bespaar € 1,96

Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, is morgen in huis.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Onze messen expert helpt jou graag

Onze messen expert helpt jou graag

Vind jouw mes!

Geschikt voor

Vaatwasser
Vaatwasserbestendig

Algemeen

Merk Diamant Sabatier
Collectie Diamant Sabatier Integra
Collectie Integra
Type Officemes
Land herkomst France
Levenslang
EAN 8711942317522
SKU 54940

Gewicht & afmetingen

0.18 kilo
22.0 cm
Lemmet lengte 12.0 cm

Materiaal

RVS, Kunststof
POM Kunststof
Kleur Zwart, Zilver

Meer specificaties

Inhoud doos Diamant Sabatier Integra Officemes 12 cm
56-57 HRC
Slijpwijze Europees
Stuks 1

Over Diamant Sabatier

Diamant Sabatier is het hoogwaardige keukenmessen merk uit Frankrijk sinds 1975. Diamant Sabatier heeft zich al decennia lang bewezen als een messenmerk waarmee de nieuwe sterrenchef's worden opgeleid. Wanneer je een chef vraagt naar het merk Diamant Sabatier is vaak het antwoord 'Dat was mijn aller eerste koksmes'. Diamant Sabatier is daar ontzettend trots op en zal daar altijd voor blijven strijden. 

Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm
Diamant Sabatier Officemes Integra 12 cm
34,95 32,99

Veelgestelde vragen

Kan ik dit officemes in de vaatwasser wassen?
Technisch gezien kan het, maar handmatig afspoelen is de slimmere keuze. De naadloze afwerking tussen lemmet en greep maakt dit mes razendsnel schoon te spoelen — een paar seconden onder de kraan en je bent klaar. De reden om de vaatwasser te vermijden: de agressieve reinigingsmiddelen en hoge temperaturen tasten het staal op den duur aan en halen de scherpte eraf sneller dan nodig. Zo hou je het lemmet langer in topconditie.
Hoe slijp ik dit mes op de juiste manier?
Het Diamant Sabatier Integra 12 cm is gesmeed volgens de Europese slijpwijze, wat betekent dat je het kunt slijpen met de aanzetstalen en slijpstenen die je waarschijnlijk al in huis hebt. Een extra voordeel: dit mes heeft geen krop. Daardoor is het volledige lemmet bereikbaar tijdens het slijpen — niets van het mes gaat verloren. Regelmatig bijhouden met een aanzetstaal is voldoende voor dagelijks gebruik; een slijpsteen gebruik je als het mes écht bot is geworden.
Welke garantie krijg ik op dit officemes?
Diamant Sabatier geeft levenslange fabrieksgarantie op het Integra officemes. Die garantie dekt materiaal- en fabricagefouten — voor altijd. Normale slijtage door dagelijks gebruik valt buiten de garantievoorwaarden, maar bij een aantoonbare fout in het materiaal of de afwerking ben je volledig gedekt.
Voor welke snijklussen is dit mes het meest geschikt?
Dit officemes is het meest veelzijdige mes in je la voor kleine, precieze taken. Denk aan: • Fijnsnijden van sjalotten, knoflook en kruiden • Schillen van fruit en groenten • Verwijderen van pitjes en het klokhuis • Nauwkeurig fileren van kleine stukjes vis • Garneren en bijwerken van gerechten Met een lemmetlengte van 12 cm en een totale lengte van 22 cm biedt het mes genoeg controle voor precisiework, zonder dat het te klein wordt voor wat snellere snijklussen.
Wat doen de kuiltjes op het lemmet precies?
De anti-aanbak kuiltjes in het lemmet zorgen ervoor dat plakkerige ingrediënten — zoals aardappel, komkommer of kaas — minder snel aan het mes blijven kleven. De kleine holtes in het staal verbreken het vacuüm dat anders tussen ingrediënt en lemmet ontstaat. In de praktijk betekent dit dat je dunne plakjes soepeler van het mes vallen en je minder hoeft te onderbreken tijdens het snijden.

Wat zegt onze expert?

Messenexpert
Messenexpert

Wat mij aan dit product opvalt is die combinatie van precisie en veelzijdigheid in zo'n compact formaat. Met 12 cm lemmet pak je precies de klussen die een groter mes onhandig maakt: een sjalotje fijnsnijden, een appel schillen, kruiden bijwerken. Het X45CrMoV15 staal houdt prima scherp en is roestbestendig genoeg voor dagelijks gebruik zonder veel gedoe. En die anti-aanbak kuiltjes zijn geen marketingtruc, want bij plakkerige ingrediënten zoals aardappel of komkommer merk je het meteen in de praktijk. Wie een betrouwbaar officemes zoekt van een Franse messenmaker met bewezen kwaliteit, zit hier goed.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 34 reviews.

Mooi middel lengte mes om je brood en andere harde korsten goed mee te snijden. Nog steeds erg scherp ook al heb ik het mes al een tijdje.

Diamant Sabatier Vleesmes Riyouri 20 cm

Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.

Diamant Sabatier Messenblok Riyouri Zwart 6-delig

Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.

Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm

Kwalitatief goed broodmes om allerlei producten met een harde korst te snijden. Tevens weer een goede levering van het bedrijf Cookinglife.

Diamant Sabatier Broodmes Riyouri 20 cm

Goed mes voor de harde korsten van brood, baguette maar gebruik het mes ook voor bv. meloen. Snijdt recht en het heft pakt lekker beet.

Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm

Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!

Diamant Sabatier Messenset Integra 3-delig

Klein, fijn mesje om snel de kleine ingrediënten in de keuken mee te snijden. Ligt lekker in de hand en een toevoeging voor de rest van de serie.

Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cm

Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!

Diamant Sabatier Messenblok Integra 9-delig

Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm

Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!

Diamant Sabatier Officemes Integra 13 cm

Erg fijn mes om mee te werken en door de kuiltjes blijven de ingrediënten niet plakken aan het lemmet. Toegevoegde waarde voor in de keuken.

Diamant Sabatier Santokumes Integra 17 cm

Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.

Diamant Sabatier Messenblok Integra 6-delig

Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Alles wat je nodig hebt voor het snijden van vele taken in de keuken. Klein mesje is nog aan te raden voor het kleinere werk.

Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm

Bekijk meer van dit merk

How To's & Recepten