20% korting op Glaswerk & Keukengerei met: PROMO20 | ...

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Snelle pompoensoep

Snelle pompoensoep

Recepten Soepen Vegetarisch Gezond

Je kunt veel dingen maken met pompoen, maar een zelfgemaakte pompoensoep is altijd een groot succes! Er veel varianten op deze soep, hier is gekozen voor een basisrecept.

Recept

Snelle pompoensoep

Dit lekkere soepje is zo klaar en heerlijk om van te genieten in de herfst of winter. Dit recept is glutenvrij en vegetarisch!

Gang	Voorgerecht
Keuken	Nederlands
Porties	4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	35 min
Totaal	35 min

Benodigdheden

Pan
Snijplank
Mes
Staafmixer
Soeplepel
4 kommen
Lepels

Ingrediënten

1 grote pompoen (700 gram)
1 ui
2 tenen knoflook
Kerriepoeder
Komijn
1 liter bouillon]
Verse peterselie
125 ml ongezoete slagroom
Peper & zout

Snelle pompoensoep

Maak de pompoen schoon, snijd de pompoen in stukjes met een koksmes en verwarm alvast onze extra vierge olijfolie in een grote gietijzeren braadpan.
Fruit de uitjes en de knoflook, voeg vervolgens de gesneden pompoenblokjes toe.
Voeg de kerriepoeder, komijn en bouillon toe en laat het geheel 15 min zacht en gaar koken.
Pureer de pompoen tot een glad geheel en voeg slagroom, zout en peper naar smaak toe.
Serveer de soep met een scheutje room en verse peterselie. Blader eens door onze collectie soepkommen als je die nog niet in huis hebt
Een gezonde soep met dit eenvoudige soeprecept! Bovenal, eet smakelijk!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Deze snelle pompoensoep is perfect voor een doordeweekse avond. Met een handvol eenvoudige ingrediënten zoals pompoen, kerrie en komijn heb je binnen no-time een romige, verwarmende soep op tafel. Garneer met een scheutje slagroom en verse peterselie voor een mooi resultaat.

Gebruik een grote pan en een staafmixer of blender om de soep glad te pureren. Serveer de soep direct en bewaar eventuele restjes in een afgesloten bakje in de koelkast. De soep is de volgende dag nog net zo lekker en kan eenvoudig worden opgewarmd in een steelpan.

Gerelateerde producten

Alessi Fluitketel Bulbul - 2.5 liter - Achille Castiglioni - AC100

Op voorraad

~~250,-~~ 229,-

-8%

Cookinglife Bonbonnière / Voorraadpot Glas Ø 12.5 cm - Bewaren en Presenteren van Bonbons

Gerelateerde categorieën

Pannen

Keukengerei

Gerelateerde recepten

Spaghetti met spinazie en courgette saus

Spaghetti met spinazie en courgette saus is een romig en smaakvol Italiaans gerecht, perfect voor een snelle maaltijd. De saus wordt gemaakt van geroerbakte courgette, spinazie en ui, gepureerd met bouillon en kookroom, en op smaak gebracht met Italiaanse kruiden. Voeg vegetarisch gehakt en cherrytomaatjes toe voor extra bite, en serveer de saus over spaghetti met geraspte kaas voor een heerlijk en veelzijdig diner.

Bekijk recept

Champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus

Sappige gegrilde halloumi en hartige champignons in een zachte wrap, afgemaakt met een pittige yoghurtsaus. Klaar in nog geen halfuur.

Bekijk recept

Stoofperen

Wanneer de herfst achter de rug is en de koude wintermaanden in aantocht, dan weet je dat het tijd is voor stoofperen. Met dit recept maak je eenvoudig deze ultieme klassieker!

Bekijk recept

Pastinaaksoep vegetarisch of met spek

met spekjes en champignon

Bekijk recept

Aziatische kip-salade met sesam en edamame

Een heerlijk frisse Aziatische salade met gegrilde kip, knapperige groenten, edamame en een nootachtige sesam-gemberdressing. Gezond eten dat écht smakelijk is.

Bekijk recept

Bananen smoothie

Dit drankje is eenvoudig te maken en ook nog eens erg lekker. Ideaal tussendoortje!

Bekijk recept

Bananenpannenkoeken met notenpasta en honing

Luchtige pannenkoeken met rijpe banaan, een flinke lepel notenpasta en een straaltje honing. Klaar in geen tijd en een garantie voor een goed begin van de dag.

Bekijk recept

Bibimbap

Bibimbap is dé Koreaanse klassieker waarbij alles samenkoomt in één kom: geurende rijst, gekleurde groenten, een gebakken ei en een flinke lepel gochujang. Simpel, smakelijk en ongelofelijk bevredigend.

Bekijk recept

Boerenkool smoothie

Houd je weerstand op peil met dit tussendoortje!

Bekijk recept

Chocolade bliss balls

Deze balletjes zijn net kleine bon bons, maar dan vele malen gezonder. Daarbij ben je eerder verzadigd en zal je niet zo snel teveel eten.

Bekijk recept

Club sandwich met hummus, komkommer en tomaat

Voor als je een simpel belegde boterham zat bent.

Bekijk recept

Courgetti met Avocado-Pesto en Burrata

Courgette gedraaid tot slanke sliertjes, omgeschept met een romige avocado-pesto van basilicum en cashewnoten, en afgetopt met zachte burrata. Gezond eten was nog nooit zo lekker.

Bekijk recept

Crunchy spelt, yoghurt, banaan en aardbei

Dit is een vrolijk en kleurrijk gerecht dat perfect bij de paasbrunch past. Het ziet er mooi uit, is snel klaar en gezond!

Bekijk recept

Detox water

Zorg voor een gezonde levensstijl en drink 1,5 liter per dag. Doe dat met verfrissend detox water. Citroensap reinigt je lichaam en heeft een positieve werking op darmen en lever, maar is ook goed voor de huid.

Bekijk recept

Dumplings

Maak deze dumplings zelf in 25 minuten – makkelijk & heerlijk!

Bekijk recept

Dumplings maken

Varieer met jouw favoriete vullingen! Deze dumplings zijn perfect als snack, lunch of avondmaaltijd! Probeer eens verschillende combinaties en geniet van deze smakelijke dumplings op elk moment van de dag!

Bekijk recept