Handwas

Forged Koksmes Intense 20.5 cm

Name: Forged Koksmes Intense 20.5 cm
Brand: Cookinglife
SKU: 13612
Price: 67.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

5.0 (1) Forged Forged Intense Messen

Kies je type

Koksmes
- Hakmes
  
  67,50
- Messenset
  
  159,95
- Santokumes
  
  56,50
- Santokumes
  
  67,50
- Vleesmes
  
  61,95

Kies je collectie

Intense
- Brute
  
  67,50
- ~~Olive~~
  
  Uitverkocht
- ~~VG10~~
  
  Uitverkocht

67,50

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Geschikt voor

Vaatwasserbestendig

Handwas

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Intense Messen
Collectie	Intense
Type	Koksmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719304495
SKU	13612

Gewicht & afmetingen

	37.0 cm
Lemmet lengte	20.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Zwart

Meer specificaties

	58 HRC
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Uit een grote passie voor koken en genieten aan tafel is in 2014 het idee ontstaan om een onderscheidende, aantrekkelijke en kwalitatieve, maar vooral betaalbare messenserie te creëren. De messen van Forged zijn niet alleen functioneel is, maar ook een verlengstuk vormt van jouw keuken, buitenkeuken of van jezelf als gebruiker.

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Intense Messen
Collectie	Intense
Type	Koksmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719304495
SKU	13612

Gewicht & afmetingen

	37.0 cm
Lemmet lengte	20.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Zwart

Meer specificaties

	58 HRC
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Geschikt voor

Vaatwasserbestendig

Handwas

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Intense Messen
Collectie	Intense
Type	Koksmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719304495
SKU	13612

Gewicht & afmetingen

	37.0 cm
Lemmet lengte	20.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Zwart

Meer specificaties

	58 HRC
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Intense Messen
Collectie	Intense
Type	Koksmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719304495
SKU	13612

Gewicht & afmetingen

	37.0 cm
Lemmet lengte	20.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Zwart

Meer specificaties

	58 HRC
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Forged Koksmes Intense 20.5 cm

Gehamerde look; stoer en robuust

Niet vaatwasserbestendig

Forged Koksmes Intense 20.5 cm

Het Forged Koksmes Intense van 20.5 cm is het meest veelzijdige mes in de keuken en een onmisbaar hulpmiddel voor iedere (hobby)kok. Dit mes is ideaal voor het snijden van vlees, vis en groenten, maar ook perfect voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet volgt de Europese keukenstijl, waardoor je met dit mes moeiteloos een breed scala aan ingrediënten verwerkt. Of je nu dunne plakjes wilt snijden of groente wilt hakken, dit koksmes biedt uitstekende prestaties en controle.

De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell. Dit materiaal staat garant voor een goede balans tussen scherpte, duurzaamheid en slijtvastheid. Elk mes is met de hand gesmeed, heeft een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden, wat zorgt voor een soepele snijervaring bij uiteenlopende snijtaken. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat zorgt voor veilige en stijlvolle opslag.

Voordelen

Veelzijdig koksmes voor vlees, vis, groenten en kruiden
Gemaakt van Japans 440C staal met 58 Rockwell hardheid
Met de hand gesmeed met een lemmetdikte van 2 mm
Snijhoek van 18 graden voor precieze en soepele sneden
Verpakt in een luxe houten kistje

Specificaties

Merk: Forged
Type: koksmes Intense
Lemmetlengte: 20.5 cm
Materiaal lemmet: Japans 440C staal
Hardheid: 58 Rockwell
Constructie: met de hand gesmeed
Lemmetdikte: 2 mm
Snijhoek: 18 graden
Gebruik: snijden van vlees, vis, groenten en kruiden
Onderhoud: handwas aanbevolen, direct drogen

Wat zit er in de verpakking?

1x Forged koksmes Intense 20.5 cm
1x luxe houten kistje

Wat zegt onze expert?

Messenexpert

Als ik één mes zou mogen kiezen voor dagelijks gebruik, is dit product mijn antwoord. Japans 440C staal met 58 Rockwell hardheid geeft je een mes dat scherp blijft zonder dat het breekbaar aanvoelt, precies die balans waar je in de praktijk het meest aan hebt. De snijhoek van 18 graden zorgt voor soepele, precieze sneden, of je nu kruiden fijnsnijdt of een stuk vlees aanpakt. Met de hand gesmeed, 20,5 cm lemmet en een dikte van 2 mm: dit voelt direct goed in de hand en laat je moeiteloos schakelen tussen snijtaken. Het houten kistje is geen overbodige luxe, want een goed mes verdient ook een goede plek om te rusten.

Forged Koksmes Intense 20.5 cm

5.0 (1) Forged Forged Intense Messen

Kies je type

Koksmes
- Hakmes
  
  67,50
- Messenset
  
  159,95
- Santokumes
  
  56,50
- Santokumes
  
  67,50
- Vleesmes
  
  61,95

Kies je collectie

Intense
- Brute
  
  67,50
- ~~Olive~~
  
  Uitverkocht
- ~~VG10~~
  
  Uitverkocht

67,50

Waarom kiezen voor Cookinglife?

Geschikt voor

Vaatwasserbestendig

Handwas

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Intense Messen
Collectie	Intense
Type	Koksmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719304495
SKU	13612

Gewicht & afmetingen

	37.0 cm
Lemmet lengte	20.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Zwart

Meer specificaties

	58 HRC
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Algemeen

Merk	Forged
Collectie	Forged Intense Messen
Collectie	Intense
Type	Koksmes
Land herkomst	China
	2 Jaar
EAN	8718719304495
SKU	13612

Gewicht & afmetingen

	37.0 cm
Lemmet lengte	20.5 cm

Materiaal

	Staal
	Japans 440C Staal
Kleur	Zilver, Zwart

Meer specificaties

	58 HRC
	Met de hand gesmeed
GPSR Handleiding	Download PDF
Stuks	1

Over Forged

Veelgestelde vragen

Kan ik het Forged Koksmes Intense in de vaatwasser wassen?

Nee, was dit mes met de hand. Japans 440C staal is een hoogwaardig materiaal dat je het beste met de hand wast en direct droogt. Een vaatwasser gebruikt agressieve reinigingsmiddelen en hoge temperaturen die het staal en het heft kunnen aantasten — zonde van zo'n mes. Handwas met warm water en een mild afwasmiddel, direct afdrogen met een droge doek: dat is alles wat dit mes nodig heeft om jarenlang scherp en mooi te blijven.

Hoe houd ik het mes scherp?

Met een snijhoek van 18 graden en een hardheid van 58 Rockwell houdt dit mes zijn scherpte goed vast. Toch is regelmatig bijhouden slim. • Wetsteen of slijpsteen: de beste keuze voor 440C staal. Gebruik een korrel passend bij de slijtage. • Aanzetstaal: gebruik dit regelmatig tussen het slijpen door om de snede recht te houden. • Snijplank: gebruik altijd een houten of kunststof snijplank — glas en steen beschadigen de snede direct. Het mes is met de hand gesmeed en heeft een lemmetdikte van 2 mm, wat het goed geschikt maakt voor nauwkeurig bijslijpen.

Is dit mes ook geschikt voor beginners, of is het meer iets voor gevorderde koks?

Dit mes is geschikt voor iedereen die serieus aan de slag wil in de keuken — van enthousiaste thuiskok tot doorgewinterde hobbychef. De Europese lemmetvorm maakt het mes instinctief in gebruik: je snijdt, hakt en wieget op een vertrouwde manier. De snijhoek van 18 graden geeft precisie zonder dat je speciale techniek nodig hebt. De balans en het gesmede lemmet van 2 mm dik zorgen voor controle bij elk soort snijwerk — van dunne plakjes tot grof hakken.

Wat zit er precies in de verpakking?

Je ontvangt het volgende: • 1x Forged Koksmes Intense met een lemmetlengte van 20,5 cm • 1x luxe houten kistje voor veilige en stijlvolle opslag Het houten kistje beschermt het mes én het lemmet wanneer je het niet gebruikt.

Van welk staal is dit mes gemaakt en waarom maakt dat verschil?

Het mes is gemaakt van Japans 440C staal, een van de meest gewaardeerde staalsoorten voor keukenmessen. Dit materiaal combineert drie belangrijke eigenschappen: • Scherpte: het staal laat een fijne snede toe dankzij de snijhoek van 18 graden. • Duurzaamheid: met een hardheid van 58 Rockwell is het mes bestand tegen dagelijks gebruik zonder snel te slijten. • Slijtvastheid: het mes houdt zijn scherpte langer vast dan zachter staal. Elk mes is bovendien met de hand gesmeed, wat zorgt voor een homogene structuur en een lemmetdikte van 2 mm over de volledige lengte.

Wat zegt onze expert?

Messenexpert

Als ik één mes zou mogen kiezen voor dagelijks gebruik, is dit product mijn antwoord. Japans 440C staal met 58 Rockwell hardheid geeft je een mes dat scherp blijft zonder dat het breekbaar aanvoelt, precies die balans waar je in de praktijk het meest aan hebt. De snijhoek van 18 graden zorgt voor soepele, precieze sneden, of je nu kruiden fijnsnijdt of een stuk vlees aanpakt. Met de hand gesmeed, 20,5 cm lemmet en een dikte van 2 mm: dit voelt direct goed in de hand en laat je moeiteloos schakelen tussen snijtaken. Het houten kistje is geen overbodige luxe, want een goed mes verdient ook een goede plek om te rusten.