Emile Henry Cheese Baker Fusain - ø 15 cm / 550 ml

Stel je voor: een hele camembert, langzaam gesmolten in de oven, romig van binnen en goudbruin aan de randen - klaar om direct aan tafel te serveren. Geen gedoe, geen afwas van meerdere schalen, gewoon puur genieten. De Emile Henry Cheese Baker Fusain maakt van een simpele kaas een feestelijk moment. Dit is het geheime wapen voor elke kaasliefhebber.

Waarom deze cheese baker jouw volgende tafelgenoot wordt

• Smelt een hele camembert of brie - Direct in de schaal, zonder omhalen of losse bakjes. Gewoon kaas erin, deksel erop, oven in.
• Het deksel doet echt zijn werk - De kaas blijft smeuïg en vol van smaak. Geen uitgedroogde randjes, maar een romige dip van begin tot eind.
• Van oven naar tafel in één beweging - De cheese baker is ook een serveerschotel. Het HR-keramiek houdt de kaas lang warm, dus je tafelgenoten genieten tot de laatste hap.
• Veelzijdiger dan je denkt - Ook perfect als mini-fondue of raclette voor twee. Of gebruik hem voor een hartig kaasgerecht met tijm en knoflook, of juist zoet met honing en walnoten.
• 10 jaar garantie - Emile Henry staat voor kwaliteit die generaties meegaat. Niet voor niets maakt dit Franse merk zijn producten al sinds 1850.

Een gerecht dat indruk maakt, zonder indrukwekkend veel moeite

Koken hoeft niet ingewikkeld te zijn om bijzonder te zijn. Leg de camembert of brie in de schaal, maak er een kruis in, voeg je garnering toe - denk aan verse tijm, een scheutje honing, wat gebroken walnoten of een teen knoflook - doe het deksel erop en schuif de schaal in de oven. Na een minuut of twintig op zo'n 180 graden staat er iets op tafel dat eruitziet alsof je er uren aan hebt gewerkt. Serveer met stokbrood, crackers of rauwe groenten en laat iedereen zelf dippen. Dat is pas een culinair moment om te delen.

De ronde vorm met een diameter van 15 cm is precies groot genoeg voor een standaard camembert of kleine brie - en met 550 ml inhoud past er ook nog ruimte voor garnering. De diepte van 10 cm zorgt ervoor dat de kaas niet wegloopt als hij eenmaal gesmolten is. Doordacht ontwerp, praktisch resultaat.

HR-keramiek: Frans vakmanschap dat je proeft

Emile Henry produceert zijn keramiek al meer dan 170 jaar in Bourgondie, uit natuurlijke klei van de regio. Het HR-keramiek (High Resistance) is geen marketingterm - het is een materiaal dat bewezen warmte gelijkmatig verdeelt en lang vasthoudt. Dat maakt het verschil tussen een kaas die ongelijkmatig smelt en een die van rand tot rand perfect romig is.

Het geglazuurde oppervlak is kras- en stootvast. Je kunt er gerust met een metalen mes doorheen snijden als je direct aan tafel serveert - het keramiek heeft er geen last van. Elk stuk wordt met de hand afgewerkt en individueel gecontroleerd, en dat zie je terug in de kwaliteit. De donkere kleur Fusain (antraciet/koolzwart) geeft de schaal bovendien een stijlvolle, moderne uitstraling die op elke tafel staat.

Geschikt voor temperaturen tot 270 graden Celsius, dus ook voor de heetste ovens. En na het genieten: gewoon in de vaatwasser. Ook vriezerbestendig en geschikt voor de magnetron - meer flexibiliteit heb je nauwelijks nodig.

De perfecte gelegenheid? Altijd

Wijnfeest, kaasavond, relaxt diner met vrienden of gewoon een verwenmoment voor jezelf op een vrijdagavond - de Emile Henry Cheese Baker past bij elke gelegenheid. Hij is compact genoeg voor een borrelplank voor twee, maar indrukwekkend genoeg voor een groter gezelschap wanneer je twee stuks naast elkaar op tafel zet. En laten we eerlijk zijn: gesmolten kaas met een knipoog naar het Franse platteland, dat stijgt altijd boven de verwachtingen uit.

💡 Cookinglife Tip: Probeer een combinatie van rozemarijn, honing en een handvol pecannoten bovenop de brie voor een zoet-hartige twist. Of ga voor knoflook, olijfolie en peper voor een mediterrane versie. Met het deksel erop gaat de geur niet verloren - en die eerste wolk stoom als je het deksel aan tafel opent, is elke keer weer een kleine show op zich.

Specificaties

• Merk: Emile Henry
• Type: Cheese baker met deksel
• Kleur: Fusain (koolzwart)
• Collectie: Specialized Cooking
• Buitenafmeting: 19,5 x 17,5 x 10 cm
• Diameter binnenkant: 15 cm
• Hoogte: 100 mm
• Inhoud: 550 ml
• Gewicht: 1.080 gram
• Materiaal: HR-keramiek (aardewerk)
• Hittebestendig tot: 270 graden Celsius
• Ovenbestendig: Ja
• Magnetronbestendig: Ja
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Vriezerbestendig: Ja
• Inclusief deksel: Ja
• Land van herkomst: Frankrijk
• Garantie: 10 jaar

In de verpakking

• Emile Henry Cheese Baker Fusain - ø 15 cm
• Bijpassend deksel

Kaasliefhebber of niet - zodra je dit gerecht eenmaal op tafel hebt gezet, wil je het elke week herhalen. Voeg de Emile Henry Cheese Baker Fusain toe aan je collectie en ontdek wat een romige, gesmolten kaas doet met een gezellig moment aan tafel.