🤍 Black Friday bij Cookinglife – Deals tot 75% korting! Shop nu

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Alcoholvrije glühwein

Alcoholvrije glühwein

Gepubliceerd op 6 november 2026

Kerst Winter Drank Warm Alcoholvrij Kinderen Vegan Makkelijk

Met deze alcoholvrije glühwein kan iedereen meegenieten van de geur en smaak van de kerstmarkt: kinderen, BOB's, zwangere gasten en iedereen die geen alcohol drinkt. In plaats van wijn gebruik je rood druivensap met een beetje zwarte bessensap voor diepte, en een scheutje rode thee voor de lichte bitterheid die wijn normaal geeft. Met sinaasappel, kaneel, kruidnagel en steranijs smaakt hij verrassend echt. Warm, kruidig en feestelijk.

Recept

Alcoholvrije glühwein

Alcoholvrije glühwein met rood druivensap, zwarte bessensap, sinaasappel en kerstkruiden. Voor iedereen aan tafel.

Gang	Drank
Keuken	Duits
Porties	6 glazen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	25 min
Totaal	25 min

Benodigdheden

Kookpan met deksel
Zeef
Hittebestendige glazen of bekers

Ingrediënten

750 ml rood druivensap
250 ml zwarte bessensap
250 ml rooibosthee, sterk gezet
2 el honing
1 onbespoten sinaasappel, in plakken
0.5 citroen, in plakken
2 kaneelstokjes
6 kruidnagels
2 steranijs

Bereiden

Doe het druivensap, zwarte bessensap en de rooibosthee in een pan.
Voeg de honing, plakjes sinaasappel en citroen, kaneel, kruidnagel en steranijs toe.
Verwarm op laag vuur tot het dampt en laat 15 minuten zachtjes trekken met het deksel op de pan.
Proef en voeg eventueel nog wat honing toe of een scheutje citroensap voor meer frisheid.
Schenk door een zeef in hittebestendige glazen of bekers en garneer met een plakje sinaasappel en een kaneelstokje.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Waarom rooibosthee? Wijn heeft tannine, een licht droge, bittere smaak die het zoete fruit in balans houdt. Zonder dat wordt alcoholvrije glühwein al snel limonade-achtig zoet. Een scheut sterke rooibos- of zwarte thee geeft precies die droge diepte terug. Rooibos bevat geen cafeïne, dus ook geschikt voor kinderen 's avonds. Wil je het nog voller, vervang dan een deel van het druivensap door alcoholvrije rode wijn; die is steeds beter verkrijgbaar.

Voor een feestje: maak een grote pan alcoholvrije glühwein naast de gewone, en zet er een duidelijk bordje bij. Kinderen vinden het leuk als ze hun eigen kaneelstokje als roerstaafje krijgen. Je kunt de glühwein een paar uur van tevoren maken en op het laagste vuur warm houden. Restjes blijven twee dagen goed in de koelkast; warm ze rustig op. Ook lekker koud met bruiswater als kerstlimonade.

Gerelateerde producten

Cookinglife Bekers Delice Grijs 350 ml - 6 stuks

Sola Kookpan / Soeppan Diamond RVS Downdraft en Inductie geschikt ø 24 cm / 5.5 liter - geschikt voor alle warmtebronnen

Sola Kookpan / Soeppan Juvia RVS Downdraft en Inductie geschikt ø 24 cm / 5.5 liter - geschikt voor alle warmtebronnen

Sola Kookpan / Soeppan met deksel Ruby - Triply RVS ø 24 cm / 5.5 liter - geschikt voor alle warmtebronnen

Op voorraad

~~€84,99~~ €49,99

-41%

Gerelateerde categorieën

Kookpan

Zeef

Dubbelwandige Glazen

Dubbelwandige theeglazen

Gerelateerde recepten

Vijf zelfgemaakte gourmetsauzen

Vijf zelfgemaakte sauzen voor het gourmetten: knoflooksaus, cocktailsaus, satésaus, kerriesaus en romige pepersaus.

Bekijk recept

Gerookte zalm met mierikswortelroom

Een makkelijk en feestelijk kerstvoorgerecht van gerookte zalm met frisse mierikswortelroom, zoetzure komkommer en dille.

Bekijk recept

Runderrollade uit de slowcooker

Runderrollade uit de slowcooker of multicooker: ochtend erin, 's avonds mals en vol smaak, met een jus van rode wijn.

Bekijk recept

Kerstbrunch ovenschotel met ei, ham en spinazie

Hartige kerstbrunch-ovenschotel met brood, ei, ham, spinazie en kaas. Avond van tevoren klaarzetten, 's ochtends de oven in.

Bekijk recept

Arretjescake

Arretjescake is een no-bake klassieker uit de Nederlandse huiskamer: romig, chocoladeachtig en boordevol koekjes. Perfect om te delen op een tapasbordje.

Bekijk recept

Courgette-feta frittata met zongedroogde tomaat

Deze vegetarische frittata met courgette, feta en zongedroogde tomaat is stevig, vol van smaak en klaar in minder dan een halfuur. Perfect voor een doordeweekse avond of een relaxte brunch.

Bekijk recept