🍂 Herfst Deals 🍁 Tot 90% korting Shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Gegratineerde toast met ham, ei en kaas

Ontbijt Snel Hartig Kaas Ei Warm

Soms wil je gewoon een ontbijt dat echt vult en meteen goed smaakt. Deze gegratineerde toast combineert knapperig brood, zachte ham, een ei en een goudbruin laagje gesmolten kaas. Je hebt er weinig voor nodig en het staat binnen vijftien minuten op tafel. Precies het soort ochtendrecept dat je vaker gaat maken.

Recept

Gegratineerde toast met ham, ei en kaas

Knapperige toast met een laagje ham, een ei en gesmolten kaas erop. Klaar in een kwartier en goed genoeg voor iedereen aan tafel.

Gang	Ontbijt
Keuken	Nederlands
Porties	2 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	5 min
Oventijd	10 min
Totaal	15 min

Benodigdheden

Oven of grill
Bakplaat
Rasp
Mes
Snijplank

Ingrediënten

4 sneden stevig wit- of boerenbrood
4 plakken gekookte ham
4 eieren
80 g geraspte belegen kaas (bijv. Goudse)
1 el zachte boter of olijfolie
Versgemalen zwarte peper naar smaak
Snufje paprikapoeder (optioneel)
Handje vers bieslook, fijngehakt

Hoe maak je gegratineerde toast met ham, ei en kaas?

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte) of zet de grill aan.
Leg de boterhammen op een bakplaat en besmeer ze licht met boter of olijfolie.
Beleg elke boterham met een plakje ham en vouw de randen iets omhoog zodat het ei er straks op blijft liggen.
Breek voorzichtig een ei op elke boterham, middenop de ham.
Rasp de kaas fijn en verdeel die over de toastjes. Breng op smaak met peper en eventueel een snufje paprikapoeder.
Schuif de bakplaat in de oven en gratineer de toastjes in 8 tot 10 minuten tot het eiwit gestold is en de kaas goudbruin kleurt.
Haal de toastjes uit de oven, bestrooi met vers bieslook en serveer meteen.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Een goede bakplaat maakt hier echt het verschil. Eentje die gelijkmatig warmte verdeelt zorgt voor een krokante bodem en een perfect gegratineerde bovenkant. Zo hoef je nooit te gokken of je toast al gaar is.

Wil je variëren? Vervang de ham door gerookte zalm of voeg een lepel creme fraiche toe onder het ei voor een extra romige bite. Dit recept is een prima basis om elke ochtend een beetje anders te maken.

Gerelateerde producten

GreenPan Contactgrill - RVS - Keramische anti-aanbaklaag

Tijdelijk uitverkocht

269,90

Fritel Contactgrill / Paninigrill Grilltastic - 2400 W - GR3495

Tijdelijk uitverkocht

4.0 (1)

149,99

BerlingerHaus Broodrooster Mat Antraciet - 2 Sleufen - 850 W

Op voorraad

~~79,99~~ 69,99

Argon Tosti-ijzer Zwart - Voor 2 Tosti's - 750 W

Op voorraad

~~39,99~~ 24,99

-37%

Gerelateerde categorieën

Contactgrill & Tosti IJzers

Broodrooster

Ovenschalen

Bakplaten

Gerelateerde recepten

Lekkerste tosti ooit: de Croque Foodporn met kaas & truffel

Deze luxe tosti combineert romige truffelmayonaise, smeuïge kaas en een hardgekookt ei op knapperig zuurdesembrood. Simpel te maken en boordevol smaak.

Bekijk recept

Quesedilla met cottage cheese

Quesadilla met cottage cheese is een eenvoudig en smakelijk vegetarisch gerecht, klaar in slechts 12 minuten. De wraps worden besmeerd met cottage cheese en gevuld met een mix van gebakken paprika, courgette, aubergine, ui en zongedroogde tomaatjes. Op smaak gebracht met oregano, worden de quesadilla’s in de grillpan gebakken tot ze knapperig zijn. Perfect voor een snelle Mexicaanse maaltijd met eindeloze variatiemogelijkheden.

Bekijk recept