{"product_id":"kitchenaid-koekenpan-tri-ply-rvs-20cm","title":"KitchenAid Koekenpan Tri-Ply RVS ø 20 cm - zonder anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eEen pan zonder coating die je écht leert bakken. De \u003cstrong\u003eKitchenAid Koekenpan Tri-Ply RVS ø 20 cm\u003c\/strong\u003e is geen compromis - het is een keuze. Een keuze voor korst, smaak en de volle controle over wat er in je pan gebeurt. Want die goudbruine korst op je biefstuk, die karamelisatie op je paddenstoelen, dat diepe aanbaksel waarvan je straks een jus maakt die je wil oplikken - dat krijg je alleen met roestvrijstaal. Geen coating die slijt, geen PFAS, geen gedoe. Gewoon een pan die generaties meegaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze koekenpan anders is dan de rest\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVeel mensen grijpen automatisch naar een koekenpan met anti-aanbaklaag. Begrijpelijk. Maar als je serieus wil bakken - en daarmee bedoel ik echt bakken, met mooie bruiningsreacties, sauzen direct in de pan, en een spatel die je gewoon kunt gebruiken - dan is een RVS-pan de betere keuze. Deze KitchenAid overtuigt je in de eerste bak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrielaagse opbouw (Tri-Ply)\u003c\/strong\u003e - RVS buitenkant, aluminium kern, RVS binnenkant: de warmte verspreidt zich razendsnel en gelijkmatig tot in de rand. Geen koude hoeken, geen hete plekken.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij en zonder coating\u003c\/strong\u003e - Geen enkel chemisch laagje. Gewoon puur staal. Goed voor jezelf, goed voor je eten, en je bakt er gerust met een metalen spatel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbaksels worden jus\u003c\/strong\u003e - Die bruine laag onderin de pan? Dat is smaak. Blus af met wat wijn of bouillon en je hebt in twee minuten een saus die klinkt alsof je er uren over hebt gedaan.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie. Geen uitzonderingen, geen gedoe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig tot 220 °C\u003c\/strong\u003e - Begin op het vuur, eindig in de oven. Handig voor een steak die je wil nagaren of groenten die je even wil roosteren.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoudgreep van massief RVS\u003c\/strong\u003e - De gegoten handgreep blijft koel tijdens het bakken, zodat je de pan vol vertrouwen oppakt. Ook met een volle pan.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchenkrand en maataanduiding\u003c\/strong\u003e - Druppelvrij schenken dankzij de gebogen rand, en makkelijk afmeten met de markeringen binnenin de pan.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaadloze binnenkant\u003c\/strong\u003e - Geen kieren, geen lasnaad, geen plekken waar bacterien of vuil zich kunnen verstoppen. De gesloten rand voorkomt corrosie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig\u003c\/strong\u003e - Ideaal voor wie na het koken geen zin heeft in lang schrobben. Gewoon in de vaatwasser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTri-Ply: de technologie achter de smaak\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHet klinkt technisch, maar het principe is simpel: drie lagen materiaal samengeperst tot een pan die het beste pakt van RVS en aluminium. De aluminium kern in het midden is de motor - aluminium geleidt warmte sneller en gelijkmatiger dan welk ander materiaal dan ook. Het roestvrij staal aan de buiten- en binnenkant geeft structuur, duurzaamheid en die mooie, neutrale bakoppervlak waar geen smaken in doortrekken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWat je in de praktijk merkt? De pan warmt snel op en blijft stabiel. Je zet hem op middelhoog vuur en de temperatuur blijft gelijkmatig, van het midden tot aan de rand. Dat is precies wat je nodig hebt voor een gebakken ei met knapperige randjes, of voor paddenstoelen die echt bruinen in plaats van stomen in hun eigen vocht. En als je met inductie kookt: de inductiebodem van hoogwaardig staal reageert direct en efficiënt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet formaat van 20 cm is bewust gekozen voor die momenten waarop je niet de grote pan nodig hebt. Eén portie, een klein gerecht, of die ene perfecte biefstuk voor jezelf - dit is de pan die je standaard pakt als je snel iets wil bereiden zonder het gevoel te hebben dat je een halve keuken vies maakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBakken zonder coating: zo pak je het aan\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEen RVS-pan vraagt even een andere aanpak dan een non-stick pan - maar als je het doorhebt, wil je nooit meer terug. Het geheim zit in de temperatuur en de vetstof. Verwarm de pan eerst goed voor op middelhoog vuur (doe de waterdruppeltest: een druppel water moet dansen en verdampen), voeg dan je boter of olie toe en wacht tot die begint te glanzen. Dan gaat je biefstuk, ei of groente erin - en dan bakt het. Echt bakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet mooie aan RVS is dat je geen enkel compromis maakt. Je pakt gewoon de metalen spatel, je schrapt de bodem van de pan na het bakken voor die smaakvolle aanbaksels, en je maakt er een jus van die de show steelt. Dat is koken zoals het bedoeld is: zonder omwegen, direct naar het resultaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn daarna? Gewoon in de vaatwasser, of even afspuiten met warm water en klaar. Geen coating die je voorzichtig moet behandelen, geen verbod op metalen bestek, geen instructies van tien regels. Gewoon een pan die zijn werk doet en zich daarna netjes laat reinigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Bak je vlees altijd op kamertemperatuur - haal het 20 minuten voor het bakken uit de koelkast. In combinatie met een goed voorverwarmde RVS-pan krijg je die perfecte korst die je bij een restaurant verwacht. Blus de pan na het bakken af met een scheut rode wijn of runderbouillon, schraap de bodem los met een houten lepel en laat even inkoken. Jus in minder dan drie minuten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Tri-Ply Stainless Steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Koekenpan zonder anti-aanbaklaag\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Drielaags RVS met aluminium kern\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte (incl. greep):\u003c\/strong\u003e 379 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 84 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 810 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreep:\u003c\/strong\u003e Gegoten RVS, koudgreep\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchenkrand:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaataanduiding binnenin:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Geen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig tot:\u003c\/strong\u003e 220 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarmtebronnen:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclusief deksel:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e KitchenAid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKitchenAid Koekenpan Tri-Ply RVS ø 20 cm - zonder anti-aanbaklaag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAls je van koken houdt - of wil leren houden - is dit de pan waarmee je begint. De KitchenAid Tri-Ply RVS koekenpan van 20 cm is compact, veelzijdig en gebouwd om de tand des tijds te doorstaan. Geen trucjes, geen coating die na een jaar afbladdert, geen compromissen. Gewoon een eerlijke, degelijke pan die jouw smaak centraal stelt. Voeg hem toe aan je collectie en proef het verschil bij de eerste bak.\u003c\/p\u003e","brand":"KitchenAid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478561337728,"sku":"186148","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/kitchenaid-tri-ply-rvs-koekenpan-20cm-hoofdafbeelding-01.jpg?v=1793021663","url":"https:\/\/www.cookinglife.be\/products\/kitchenaid-koekenpan-tri-ply-rvs-20cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}