{"product_id":"greenpan-hapjespan-barcelona-pro-28cm","title":"GreenPan Hapjespan met deksel Barcelona Pro Zwart ø 28 cm \/ 4.6 Liter - keramische anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eJe kent het wel: je bakt vlees aan in één pan, laat het sudderen in een andere, en staat ondertussen met een berg afwas. Met de \u003cstrong\u003eGreenPan Hapjespan Barcelona Pro Zwart ø 28 cm\u003c\/strong\u003e is dat verleden tijd. Aanbraden, blussen, sudderen - alles in dezelfde pan. Minder rotzooi, meer smaak, en een resultaat waar je trots op bent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze hapjespan een vaste plek verdient in jouw keuken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Barcelona Pro is niet zomaar een pan. Dit is de pan die je pakt als je risotto wilt maken die echt romig wordt, een stoofschotel die urenlang zacht en vol van smaak pruttelt, of een saus die precies de juiste dikte krijgt. De hoge randen (8 cm) geven je alle ruimte om te roeren, omscheppen en proeven zonder dat er iets over de rand spettert. En met 4,6 liter inhoud heb je genoeg ruimte voor een gerecht dat het hele gezin kan delen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrije keramische anti-aanbaklaag\u003c\/strong\u003e - Kook met een gerust hart: geen schadelijke stoffen, wel een laag die alles moeiteloos loslaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersterkt met diamanten\u003c\/strong\u003e - Extra krasbestendig en duurzaam, zodat je er jarenlang plezier van hebt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalancePro-bodem\u003c\/strong\u003e - Blijft vlak bij verhitting, zodat olie of boter gelijkmatig verdeeld blijft en je er minder van nodig hebt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlazen deksel inbegrepen\u003c\/strong\u003e - Je houdt je gerecht in de gaten zonder warmte te laten ontsnappen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie - en ovenbestendig tot 220 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegoten RVS-grepen\u003c\/strong\u003e - Stevig, hittebestendig en comfortabel in de hand, ook als de pan vol en zwaar is\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevenslange garantie op materiaal\u003c\/strong\u003e - En 5 jaar garantie op de anti-aanbaklaag: dat is vertrouwen in eigen product\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKeramisch en PFAS-vrij: koken zoals het hoort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe keramische anti-aanbaklaag van GreenPan is volledig vrij van PFAS, PFOA en andere twijfelachtige stoffen die je liever niet in je eten wilt. Dat betekent niet dat je inlevert op prestaties - integendeel. Dankzij de diamantversterking is de laag uitzonderlijk krasbestendig en behoudt hij zijn anti-aanbakeigenschappen ook na intensief gebruik. Je kunt met weinig olie of boter werken, waardoor je gerechten niet alleen gezonder worden, maar ook puurder van smaak. Dat romige ei in de ochtend, die gekarameliseerde ui voor je stoofpotje - alles glijdt er moeiteloos uit. Schoonmaken? Dat is een kwestie van even omvegen met een zachte doek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGreenPan adviseert handwassen om de laag zo lang mogelijk in topconditie te houden, maar de pan is technisch gezien vaatwasserbestendig. Jij kiest wat jij het fijnst vindt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe BalancePro-bodem: stille held van elk gerecht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen pan die scheef wordt bij hoge temperaturen is niet alleen irritant - het zorgt ook dat boter of olie naar één kant loopt, waardoor je ongelijkmatig bakt en smaken ongelijkmatig verdeeld worden. De \u003cstrong\u003eBalancePro-bodem\u003c\/strong\u003e van GreenPan lost dit op door bij verhitting perfect vlak te blijven. Dat klinkt misschien technisch, maar het resultaat merk je direct: gelijkmatige bruining bij het aanbraden van vlees, een risotto die egaal gaart, een saus die nergens aanbrandt. Precies zoals het hoort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn omdat de bodem zo efficiënt de warmte verdeelt, hoef je minder hoog te stoken. Dat scheelt energie - een knipoog naar bewust koken die je terug ziet in je dagelijkse kookroutine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan fornuis naar oven: de pan die met je meedenkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeinig dingen zijn zo prettig als een pan die je niet halverwege de bereiding hoeft te wisselen. Bak je kippenbouten aan op het fornuis en wil je ze daarna langzaam laten garen in de oven? Zet de Barcelona Pro er zo in - het deksel mag mee tot 220 graden. Hetzelfde geldt voor ovenschotels, gratins of een pan vol gevulde groenten. De gegoten RVS-grepen - inclusief de extra hulpgreep aan de andere kant - zorgen dat je de pan veilig en comfortabel kunt hanteren, ook als hij vol zit en het even aanpakken is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe glanzende RVS-grepen geven de pan ook een stijlvolle uitstraling die niet misstaat als je hem rechtstreeks van het fornuis op tafel zet. Want soms is de pan net zo'n onderdeel van het moment als het bord zelf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbraden en sudderen in één beweging\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Barcelona Pro is bij uitstek de pan voor gerechten die beginnen met een hete pan en eindigen met een langzame, geduldige bereiding. Denk aan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e - Ui en rijst aanfruiten, bouillon lepel voor lepel toevoegen, roeren en proeven tot de perfecte romige textuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoofvlees\u003c\/strong\u003e - Vlees aanbraden voor kleur en smaak, daarna met deksel erop laten sudderen tot het uit elkaar valt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRomige pastasauzen\u003c\/strong\u003e - Basis aanzetten, room of tomaten erbij, deksel half op en op laag vuur laten inlopen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroentecurry of dahl\u003c\/strong\u003e - Kruiden bakken in olie, groenten en kokosmelk erbij, pruttelen maar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Bak vlees of groenten eerst stevig aan op hoog vuur zonder deksel voor maximale Maillard-reactie en smaakvorming. Blus daarna af met wijn, bouillon of tomatenpuree, leg het deksel op de pan en laat het geheel op laag vuur langzaam verder garen - op het fornuis of in de oven tot 220 graden. Zo haal je het meeste smaak uit elk ingrediënt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e GreenPan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Barcelona Pro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hapjespan met deksel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 4,6 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 2.360 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zwart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Aluminium met gegoten RVS-grepen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Keramisch, versterkt met diamanten, PFAS-vrij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarmtebronnen:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja, tot 220 graden Celsius (inclusief deksel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja (handwas aanbevolen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Levenslang op materiaal- en fabricagefouten; 5 jaar op de anti-aanbaklaag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGreenPan Hapjespan Barcelona Pro Zwart ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlazen deksel ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKlaar voor de lekkerste gerechten van jouw keuken?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGreenPan Hapjespan Barcelona Pro Zwart ø 28 cm\u003c\/strong\u003e is de pan die je routine verandert: minder gepruts met meerdere pannen, meer focus op het koken zelf. Of je nu een doordeweekse stoofschotel maakt of een risotto voor een bijzonder moment - deze pan geeft je het vertrouwen en het resultaat dat je zoekt. Voeg hem toe aan jouw keuken en ontdek hoe prettig het is als een pan gewoon doet wat jij wilt.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Pan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55761976820096,"sku":"187238","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/greenpan-hapjespan-barcelona-pro-zwart-28cm-01.jpg?v=1791967024","url":"https:\/\/www.cookinglife.be\/products\/greenpan-hapjespan-barcelona-pro-28cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}