{"product_id":"de-buyer-mandoline-swing-plus","title":"De Buyer Mandoline Swing Plus - Plakjes, Wafels \u0026 Julienne","description":"\u003cp\u003eVergeet eindeloos zagen met een gewoon mes: met de \u003cstrong\u003eDe Buyer Mandoline Swing Plus\u003c\/strong\u003e snijd je groenten, fruit en kaas in haarfijne plakjes, indrukwekkende wafels en perfecte julienne - snel, veilig en met een resultaat dat eruitziet alsof je er uren over hebt gedaan. Dit is het gereedschap dat jouw keuken een serieuze upgrade geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom de Swing Plus jouw keuken verandert\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiktes van 0,5 tot 10 mm instelbaar\u003c\/strong\u003e - Van flinterdunne carpaccio van bietjes tot stevige aardappelschijven voor een gratin: jij bepaalt hoe dik of dun je snijdt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrie snijopties in één apparaat\u003c\/strong\u003e - Plakjes, wafels (gaufrettes) en julienne snijd je allemaal met dezelfde mandoline, dankzij de bijgeleverde wisselbladen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeilig werken dankzij de pusher\u003c\/strong\u003e - Jouw vingers blijven altijd ver weg van het scherpe mes. Geen stress, geen afleidingen, gewoon doorsnijden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabiel op elk aanrecht\u003c\/strong\u003e - Anti-slip voetjes houden de mandoline stevig op zijn plek, ook als je flink doorwerkt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemaakt in Frankrijk\u003c\/strong\u003e - De Buyer staat al generaties lang voor vakmanschap en duurzame kwaliteit. Dit is een aankoop die jarenlang meegaat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrecisie die je proeft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr is een groot verschil tussen een plakje dat je met een mes hebt gesneden en een plakje dat van een mandoline komt. Met de Swing Plus stel je de snijdikte stapsgewijs in van \u003cstrong\u003e0,5 tot 10 mm\u003c\/strong\u003e - en dat verschil merk je direct op je bord. Dunne komkommerschijfjes die perfect overlappen in een salade. Rauwe courgette zo dun dat je hem kunt oprollen. Aardappelschijven van exact dezelfde dikte, zodat jouw gratin dauphinois overal tegelijk gaar is. Dat is de kracht van precisie: je gerecht wordt niet alleen mooier, het smaakt ook beter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dan zijn er nog de wafels - gaufrettes, zoals de Fransen ze noemen. Draai de groente een kwartslag tussen elke snijbeweging en je krijgt dat kenmerkende ruitpatroon dat elke gast aan tafel doet opkijken. Perfecte patat gaufrette, indrukwekkende bietenchips of een stijlvolle garnering voor je amuse: het is makkelijker dan het eruitziet, en met de Swing Plus is het resultaat altijd consistent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVeiligheid en stabiliteit - geen compromis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen mandoline is een serieus gereedschap met een serieus scherp mes. De Buyer snapt dat, en heeft de Swing Plus ontworpen met veiligheid als vertrekpunt. De \u003cstrong\u003epusher\u003c\/strong\u003e - ook wel vingerhouder of griffoir - is geen bijzaak maar een vast onderdeel van hoe je werkt. Je legt je groente erin, je sluit hem af, en je glijdt soepel over het mes zonder ook maar in de buurt van het snijvlak te komen. Zo werkt een goed product: het neemt jouw zorgen weg zodat jij je kunt focussen op het koken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eanti-slip voetjes\u003c\/strong\u003e doen hun werk in stilte maar zijn onmisbaar. De mandoline staat vast, beweegt niet, wiebelt niet. Of je nu lichtjes door een tomaat glijdt of stevig door een knolselderij gaat - de Swing Plus staat er als een huis op je aanrecht. Dat geeft rust, en rust geeft controle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJulienne in een handomdraai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJulienne snijden - die fijne, lange reepjes groente - is traditioneel een techniek die vraagt om jaren oefening met een goed mes en een ontspannen pols. Met de \u003cstrong\u003ebijgeleverde juliennemes van 4 mm en 10 mm\u003c\/strong\u003e doe jij het in seconden. Fijne wortelsliertjes voor een Vietnamese salade, brede reepjes paprika voor een wokgerecht, dunne selderijreepjes als garnering: wisselen is een kwestie van een klik, snijden is een kwestie van een beweging. Het resultaat is professioneel, het gevoel is genieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Werk je met harde groenten zoals knolselderij of biet? Laat ze een halfuur op kamertemperatuur komen voor je begint. Ze glijden dan gelijkmatiger over het mes en je snijresultaat is nog scherper. En voor de allerfijnste chips: stel in op 0,5 mm, bak ze op 160 °C en serveer ze als snack bij een borrelmoment. Simpel, smakelijk en verrassend indrukwekkend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Buyer - Frans vakmanschap in jouw keuken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Buyer maakt al sinds 1830 keukengerei in de Vogezen, in het oosten van Frankrijk. Geen trends, geen binnenwegen: gewoon materialen die kloppen en producten die decennialang meegaan. De Swing Plus is gemaakt van stevig kunststof en hoogwaardig RVS - bestand tegen dagelijks gebruik, makkelijk schoon te maken en comfortabel in de hand. Dit is niet het type keukengereedschap dat na twee seizoenen in de kast verdwijnt. Dit is het type dat generatie op generatie wordt doorgegeven, met een knipoog en een recept erbij.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e De Buyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Swing Plus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Mandoline\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Kunststof, RVS\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zwart, Zilver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLengte:\u003c\/strong\u003e 445 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreedte:\u003c\/strong\u003e 193 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 151 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1018 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnijdikte:\u003c\/strong\u003e 0,5 tot 10 mm instelbaar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJuliennemes:\u003c\/strong\u003e 4 mm en 10 mm (bijgeleverd)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDe Buyer Mandoline Swing Plus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePusher (vingerhouder)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJuliennemes 4 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJuliennemes 10 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDe Buyer Mandoline Swing Plus is het keukengerei voor iedereen die gelooft dat goed snijden het halve werk is - en dat het halve werk er gewoon mooi uit mag zien. Voeg hem toe aan jouw keuken en ontdek hoe veel meer plezier je beleeft aan bereiden, serveren en samen genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333220659584,"sku":"429466","price":128.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-mandoline-swing-plus-01.jpg?v=1794316537","url":"https:\/\/www.cookinglife.be\/products\/de-buyer-mandoline-swing-plus","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}