{"product_id":"de-buyer-grillpan-mineral-b-element-32-cm","title":"De Buyer Grillpan Mineral B Element - ø 32 cm - zonder anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eJe legt een dikke entrecote op het vuur. Je hoort het sissen. Je ruikt het. En dan - die prachtige grillstrepen die je alleen krijgt met een pan die echt zijn werk doet. De \u003cstrong\u003eDe Buyer Grillpan Mineral B Element ø 32 cm\u003c\/strong\u003e is precies die pan. Geen coating die na een jaar loslaat, geen PTFE, geen PFAS - gewoon koolstofstaal dat met elk gebruik beter wordt. Dit is de grillpan die je koopt voor het leven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze grillpan anders is dan de rest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe meeste grillpannen hebben een anti-aanbaklaag die er vroeg of laat mee stopt. Je kent het wel: na een paar jaar begint de coating te schilferen en gooi je de pan weg. Met de Mineral B Element werkt het precies andersom. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe beter hij wordt. De pan bouwt vanzelf een natuurlijke laag op - de zogenaamde patina - die steviger en effectiever wordt na elk gebruik. Slim kopen, lang plezier. Zo simpel is het.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij en veilig\u003c\/strong\u003e - Geen synthetische coatings, geen schadelijke stoffen. Puur koolstofstaal beschermd met een laagje bijenwas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWordt beter met gebruik\u003c\/strong\u003e - De patina die zich opbouwt zorgt ervoor dat je eten steeds makkelijker loslaat. Je investeert in iets dat groeit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniverseel inzetbaar\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie, oven en zelfs de barbecue. Deze pan past op alles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemaakt in Frankrijk\u003c\/strong\u003e - De Buyer produceert al meer dan 185 jaar pannen in de Vogezen. Levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaat voor het hele gezin\u003c\/strong\u003e - Met een diameter van 32 cm grill je steaks, kipfilets en groente in grote porties tegelijk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKoolstofstaal: de keuze van de professional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKoolstofstaal is het materiaal dat professionele koks al generaties lang gebruiken, en dat is geen toeval. Het wordt razendsnel heet en houdt die hitte goed vast. Dat is precies wat je nodig hebt voor die perfecte schroeikorst op een steak of de knapperige randjes van gegrilde courgette. De ribbels van de grillpan doen de rest van het werk: ze houden het vet weg van je eten en zorgen voor die karakteristieke grillstrepen waar iedereen aan tafel even stil van wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe pan is bij aflevering beschermd met een dun laagje bijenwas - een volledig natuurlijk middel dat het staal beschermt tijdens transport en opslag. Voordat je de pan voor het eerst gebruikt, brand je hem in met olie op laag vuur. Dat klinkt spannender dan het is, en het is precies het moment waarop jij en je nieuwe pan vrienden worden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan inductie tot barbecue: geen excuus meer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEén van de sterkste kanten van de Mineral B Element is zijn veelzijdigheid. Je gebruikt hem op elk fornuis - ook inductie - en je kunt hem zo de oven in schuiven om iets rustig te laten nagaren. Maar het wordt pas echt leuk als je hem op de barbecue legt. De pan kan de hitte van een barbecue moeiteloos aan en geeft je de controle die je met direct vuur nooit hebt. Dikke varkenskotelet dichtschroeien op de barbecue en vervolgens rustig laten garen in de oven? Doe maar. Deze pan volgt je overal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn het gewicht van bijna drie kilo? Dat is geen nadeel - dat is kwaliteit die je voelt. Zware pannen houden de warmte beter vast en geven stabieler resultaat. Als je die pan optilt, weet je meteen: dit is iets om te houden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOnderhoud: minder werk dan je denkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKoolstofstaal en de vaatwasser zijn geen vrienden - dat klopt. Maar het alternatief is verrassend simpel. Spoel de pan na gebruik af met warm water (zonder agressieve zeep), droog hem meteen goed af en wrijf hem in met een dun laagje olie. Klaar. Het hele ritueel duurt minder dan twee minuten en het zorgt ervoor dat je pan decennialang meegaat. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe beter de patina en hoe makkelijker het bakken wordt. Er is eigenlijk geen reden om hem in de kast te laten staan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Brand je pan in door hem leeg op middelhoog vuur te zetten tot hij begint te roken. Wrijf dan een dunne laag olie met hoog rookpunt (zoals zonnebloemolie of arachideolie) over de hele binnenkant en laat dat intrekken. Herhaal dit twee tot drie keer voor een optimale startpatina. Je merkt het verschil meteen bij het eerste gebruik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Buyer: vakmanschap uit de Vogezen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Buyer is geen nieuwkomer. Het Franse merk bestaat al meer dan 185 jaar en maakt zijn pannen nog steeds in de Vogezen, in het oosten van Frankrijk. Dat is vakmanschap dat niet verdwijnt. De levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten is geen marketingtruc - het is een belofte die De Buyer kan waarmaken omdat ze weten hoe goed hun pannen zijn. Jij koopt een grillpan, maar je krijgt eigenlijk een culinair gereedschap dat van generatie op generatie kan worden doorgegeven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Mineral B Element\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Grillpan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte (incl. steel):\u003c\/strong\u003e 55,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 2.822 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Koolstofstaal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Geen (natuurlijke patina)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Rond\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor gas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor elektrisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor halogeen:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor keramisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor inductie:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor barbecue:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Levenslang op materiaal- en fabricagefouten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDe Buyer Grillpan Mineral B Element - ø 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAls je ooit hebt gedacht dat grillen thuis niet kan tippen aan een restaurant - dan heb je nog niet met de juiste pan gewerkt. De \u003cstrong\u003eDe Buyer Grillpan Mineral B Element ø 32 cm\u003c\/strong\u003e geeft je de controle, het formaat en het materiaal om echt te grillen. Voeg hem toe aan jouw keuken en proef zelf het verschil.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55761743708544,"sku":"152228","price":92.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-grillpan-mineral-b-element-32-cm-01.jpg?v=1793973041","url":"https:\/\/www.cookinglife.be\/products\/de-buyer-grillpan-mineral-b-element-32-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}