{"product_id":"bk-snijplank-maestro-acaciahout-55x35-cm","title":"BK Houten Snijplank Peter Goossens Maestro - Acaciahout - 55 x 35 cm","description":"\u003cp\u003eEen snijplank is geen snijplank. Niet als hij is ontwikkeld samen met \u003cstrong\u003edriesterrenchef Peter Goossens\u003c\/strong\u003e en gemaakt van zwaar acaciahout dat generaties meegaat. De \u003cstrong\u003eBK Houten Snijplank Peter Goossens Maestro\u003c\/strong\u003e van 55 x 35 cm is het werkpaard van jouw keuken én het pronkstuk van jouw tafel - in één.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVergeet die kleine, wiebelende snijplankjes waar je vlees half van de rand hangt: op dit royale oppervlak snijd je de groenten voor het hele diner in één keer, portioneer je een gebraden entrecote met de ruimte die zo'n klus verdient, en presenteer je een kaasplank die je gasten stil doet vallen. Dit is het moment waarop snijden niet meer een karwei is, maar een ritueel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze snijplank een verschil maakt in jouw keuken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoyaal werkoppervlak van 55 x 35 cm\u003c\/strong\u003e - Meer dan genoeg ruimte voor groenten, vlees, brood en alles daartussen. Geen gehakkel aan de randen meer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcaciahout is zacht voor je messen\u003c\/strong\u003e - Hard genoeg om jarenlang mee te gaan, maar mild genoeg om je mesblad te sparen. Je messen blijven langer scherp - dat scheelt slijpen én ergeren.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbel inzetbaar: bereiden én serveren\u003c\/strong\u003e - Snijd je gerecht voor, draai de plank om en zet hem direct op tafel. Als serveerplank voor kaas, charcuterie of een mooi stuk vlees is hij onklopbaar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarm, luxe uitstraling\u003c\/strong\u003e - Het natuurlijke acaciahout heeft een rijke kleur en mooie nerf die jouw keuken meteen een stuk smakelijker maakt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOntwikkeld met een driesterrenchef\u003c\/strong\u003e - Peter Goossens weet wat werken in de keuken betekent. Zijn naam staat er pas op als het ook echt klopt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGroot formaat, groot gemak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlinkt simpel, maar een snijplank van de juiste maat verandert je manier van koken. Op 55 x 35 cm hak je een hele kool klein zonder dat de stukken van de rand vallen. Je snijdt een volle boeuf bourguignon-portie in een keer voor. Je rolt deeg af met de plank als stevig basisoppervlak. En als je een gebraden kip of een entrecote aan tafel aansnijdt, doe je dat met de ruimte en de flair die het verdient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe dikte van 30 mm geeft de plank ook de stabiliteit die je wil. Hij ligt stevig, beweegt niet en absorbeert de kracht van je mes. Geen gedoe, geen slippartijen - gewoon werken zoals het hoort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcaciahout: niet zomaar een keuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBK en Peter Goossens kozen acaciahout niet omdat het er mooi uitziet - hoewel dat ook klopt. Acaciahout is een van de hardste houtsoorten voor in de keuken, wat betekent dat de plank zijn vorm houdt, niet snel krast en jarenlang meegaat. En toch is het zachter voor mesbladen dan kunststof of bamboe, zodat jouw favoriete koksmes niet sneller bot wordt dan nodig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe warme bruine kleur en de karakteristieke nerf van acaciahout geven de plank bovendien een uitstraling die je niet wegstopt in een kast. Dit is een plank die je neer zet en laat zien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan keuken naar tafel: de perfecte serveerplank\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet mooie aan deze BK Maestro snijplank is dat hij net zo goed op de eettafel staat als op je aanrecht. Leg er een selectie rijpe kazen op, voeg wat druiven en noten toe, en je hebt een plank die meteen het gesprek domineert. Of snijd een mooi gebraden stuk vlees erop aan tafel - zo'n \u003cem\u003eknipoog\u003c\/em\u003e naar de restaurantervaring thuis, maar dan jouw versie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServeren op hout geeft een gevoel van warmte en gastvrijheid dat geen bord kan evenaren. Het is de manier waarop je een gewone avond omtovert in een culinair moment om nooit te vergeten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Smeer de plank elke paar weken in met een beetje voedingsveilige olie (zoals minerale olie of speciaal snijplankolie). Dat houdt het acaciahout soepel, voorkomt scheuren en behoudt die mooie warme kleur. Laat de plank na het wassen altijd goed drogen voor je hem wegzet - bij voorkeur rechtop, zodat de lucht aan beide kanten kan circuleren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOnderhoud: makkelijker dan je denkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWas de plank na gebruik met de hand af onder warm water met een beetje afwasmiddel. Laat hem niet weken in water en stop hem zeker niet in de vaatwasser - dat is de enige regel die je echt moet onthouden. Droog hem goed af en hij gaat gewoon zijn eigen weg. Geen mysterie, geen gedoe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBK geeft 2 jaar garantie op de snijplank - wat aangeeft dat ze zelf vertrouwen hebben in wat ze maken. Koop slim, koop kwaliteit, en geniet er lang van.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Peter Goossens Maestro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Houten snijplank\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Acaciahout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Bruin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen:\u003c\/strong\u003e 550 x 350 x 30 mm (L x B x D)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Rechthoekig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e Handwas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 2 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Houten Snijplank Peter Goossens Maestro - Acaciahout - 55 x 35 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOf je nu elke avond uitgebreid kookt of alleen in het weekend echt de tijd neemt voor een smakelijk diner - een snijplank van dit formaat en deze kwaliteit is de investering die je elke keer terug verdient. Van het eerste mes tot de laatste hap aan tafel: de \u003cstrong\u003eBK Maestro Snijplank\u003c\/strong\u003e staat voor je klaar. Voeg hem toe aan jouw keuken en proef het verschil.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60173555564928,"sku":"428731","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-snijplank-maestro-acaciahout-55x35-cm-01.jpg?v=1793199511","url":"https:\/\/www.cookinglife.be\/products\/bk-snijplank-maestro-acaciahout-55x35-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}