{"product_id":"bk-koekenpan-maestro-durabond-20-cm","title":"BK Koekenpan Peter Goossens Maestro Durabond ø 20 cm - keramische anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eEen gebakken eitje dat perfect loskomt. Een omelet met een goudbruin korstje. Een stukje zalm dat knapperig uit de pan glijdt. Dat is wat je van een goede koekenpan mag verwachten - en precies wat de \u003cstrong\u003eBK Koekenpan Peter Goossens Maestro Durabond ø 20 cm\u003c\/strong\u003e je geeft. Ontwikkeld samen met driesterrenchef Peter Goossens, gebouwd voor jouw keuken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKleine pan, groot resultaat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e20 centimeter klinkt misschien compact, maar voor een eitje, een solo-omelet of een handjevol groenten is dit precies het juiste formaat. Licht genoeg om snel op te pakken, sterk genoeg om jarenlang mee te koken. Dit is de pan die elke ochtend en elke snelle avondmaaltijd soepeler maakt - zonder gedoe, zonder plakken, zonder compromis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrokant zonder plakken\u003c\/strong\u003e - De hybride Durabond-laag zorgt dat je zalm, ei of groenten een mooi schroeikorstje krijgen en moeiteloos loslaten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtra krasbestendig\u003c\/strong\u003e - Het lasergeëtste roestvrijstalen patroon beschermt de keramische laag: zelfs een metalen spatel kan er gewoon bij\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor elke warmtebron\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie: je gebruikt hem gewoon op het fornuis dat jij hebt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig tot 220 °C\u003c\/strong\u003e - Begin op het vuur, finish in de oven - die vrijheid heb je met deze pan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij\u003c\/strong\u003e - De keramische anti-aanbaklaag bevat geen PFAS, zodat je gerust kunt koken\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig\u003c\/strong\u003e - Na het genieten hoef je niet lang afwas te doen: gewoon in de vaatwasser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 jaar garantie van BK\u003c\/strong\u003e - Een merk dat al meer dan 150 jaar staat voor kwaliteit, geeft ook gewoon garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurabond: de slimste anti-aanbaklaag die je nog niet kende\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe meeste anti-aanbaklagen kiezen: of ze zijn zacht en krasbaar, of ze zijn hard maar minder anti-aanbak. BK en Peter Goossens zochten naar een derde weg - en vonden hem in de hybride Durabond-technologie. De keramische laag geeft je het anti-aanbakcomfort dat je wilt: weinig vet nodig, makkelijk schoonmaken, moeiteloos lossen. Het lasergeëtste roestvrijstalen patroon eronder fungeert als een micro-structuur die de laag versterkt en beschermt. Het resultaat: een pan die krasbestendiger is dan een gewone keramische pan, maar net zo makkelijk schoonmaakt. Je hoeft geen plastic spatel te bewaken. Pak gewoon je favoriete keukengereedschap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTri-ply constructie: warmte die je kunt proeven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOnder die slimme laag zit een even doordachte pannenbodem: tri-ply roestvrij staal met een aluminium kern. Dat klinkt technisch, maar het voordeel is simpel en smakelijk - de warmte verspreidt zich snel en gelijkmatig over de hele bodem. Geen hete plekken waar je ei aanbrandt terwijl de rand nog koud is. Elke millimeter van de pan werkt mee. Dat merk je direct wanneer je een omelet bakt: het mengsel stolt egaal, krijgt overal dezelfde kleur en laat los wanneer jij dat wilt. Het is het verschil tussen een pan die kookt en een pan die \u003cem\u003emet je meekookt\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDat tri-ply maakt de pan iets zwaarder dan een puur aluminium pan - eerlijk is eerlijk. Maar het geeft je ook die solide, stabiele greep en de warmteprestaties die je van een professionele pan verwacht. Peter Goossens koos hier niet voor niets voor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOntwikkeld met een driesterrenchef - voor thuis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeter Goossens runt restaurant Hof van Cleve, dat al decennialang drie Michelinsterren draagt. Hij weet wat een pan moet kunnen in een professionele keuken. Voor de Maestro Durabond-serie bracht hij die kennis naar de thuiskeuken: welke materialen geven het beste resultaat? Welke constructie houdt het langst stand? Hoe zorg je voor die mooie schroeikorst die een gerecht net dat beetje meer geeft? Het antwoord is precies deze pan. Niet als marketingtruc, maar als het resultaat van echte samenwerking tussen een topskok en een topmerp.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJe hoeft zelf geen driesterrenkok te zijn om te profiteren van die kennis. Je hoeft alleen maar een goed ei te willen bakken, een perfecte omelet te willen serveren of die ene zalmmoot echt knapperig te willen krijgen. Dan doet de Maestro Durabond de rest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Warm de pan eerst even op middelhoog vuur voor zonder vet, voeg dan pas een klein klontje boter toe en bak je ei of omelet direct daarna. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling van de tri-ply bodem heb je minder vet nodig en krijg je toch een mooie bruine rand - smakelijk zonder gedoe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Peter Goossens Maestro Durabond\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Koekenpan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 20 cm (200 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLengte:\u003c\/strong\u003e 380 mm (inclusief steel)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreedte:\u003c\/strong\u003e 216 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 84 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Tri-ply RVS met aluminium kern\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Keramisch - hybride Durabond-technologie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInductie:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalogeen:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeramisch kookplaat:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja, tot 220 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclusief deksel:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 2 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Koekenpan Peter Goossens Maestro Durabond ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDe BK Maestro Durabond 20 cm is de pan die elke ochtend en elke snelle avondmaaltijd een klein beetje beter maakt. Kies voor een koekenpan die echt presteert - en begin vandaag nog met koken zoals het bedoeld is.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60173551436160,"sku":"428732","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-maestro-durabond-20-cm-01.jpg?v=1793199303","url":"https:\/\/www.cookinglife.be\/products\/bk-koekenpan-maestro-durabond-20-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}