4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

Vandaag besteld is vandaag verzonden

Home Gevulde jalapeños met kaas

Tapas Pittig Kaas Borrel Snel Vegetarisch

Gevulde jalapeños zijn het soort hapje dat iedereen blij maakt aan tafel. De combinatie van pittige peper en smeuïge kaas werkt altijd, of je nu een spontane borrel organiseert of een uitgebreide tapasavond plant. Serveer ze op kleine tapas schaaltjes voor een gezellige, no-nonsense presentatie die meteen smaak maakt.

Recept

Gevulde jalapeños met kaas

Gevulde jalapeños met een romige kaasmelk zijn het perfecte pittige hapje voor bij borrel of tapasavond. Snel te maken, smaakvol en altijd raak.

Gang	Borrel / Tapas
Keuken	Mexicaans
Porties	4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	10 min
Oventijd	18 min
Opstijven min.	2 min
Totaal	30 min

Benodigdheden

Oven
Bakplaat
Bakpapier
Scherp mes
Snijplank
Mengkom
Lepel of spuitmondje

Ingrediënten

12 jalapeños
150 g roomkaas (op kamertemperatuur)
80 g cheddar, geraspt (plus extra om te bestrooien)
1 tl knoflookpoeder
1 tl gerookt paprikapoeder
Zout en peper naar smaak
50 g spekreepjes of spekblokjes (optioneel)
Verse bieslook of sriracha om te garneren

Hoe maak je gevulde jalapeños met kaas?

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte).
Snij de jalapeños in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes met een lepeltje. Wil je meer pit? Laat dan een deel van de zaadjes zitten.
Meng de roomkaas met de geraspte cheddar, knoflookpoeder, gerookt paprikapoeder en een snufje zout en peper tot een gladde vulling.
Schep de kaasvulling royaal in elke jalapeñohelft. Verdeel ook de speckmijlpalen of spekblokjes erover als je die gebruikt.
Leg de gevulde jalapeños op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrooi met extra geraspte cheddar.
Bak de jalapeños 15 tot 18 minuten in de voorverwarmde oven tot de kaas goudbruin en bubbelig is.
Haal ze uit de oven en laat ze twee minuten rusten. Garneer met verse bieslook of een scheutje sriracha en serveer direct.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Deze gevulde jalapeños zijn op hun lekkerst als je ze direct uit de oven serveert, als de kaas nog zacht en smeltend is. Presenteer ze op kleine tapas bordjes zodat iedereen makkelijk kan pakken en proeven. Een tapasavond draait om delen, en dit hapje verdwijnt gegarandeerd als eerste.

Varieer naar eigen smaak: voeg een lepeltje honing toe voor een zoet-pittige twist, of gebruik blauwe kaas in plaats van cheddar voor een extra uitgesproken smaak. Met de juiste bordjes en schaaltjes maak je van elk hapje een echt culinair moment om samen van te genieten.

Gerelateerde recepten

Geroosterde paprika hapjes met ricotta en basilicum

Deze geroosterde paprika hapjes met romige ricotta en verse basilicum zijn het perfecte begin van een gezellige avond. Snel te maken, mooi om te serveren en heerlijk om samen van te genieten.

Bekijk recept

Patatas Bravas met Aioli en Chorizo

Knapperige patatas bravas met een pittige tomatensaus, romige aioli en sappige chorizo. Perfect om te delen aan tafel, met kleine kommetjes voor iedereen.

Bekijk recept

Tapas Bodega-stijl

Vier klassieke Spaanse tapas op één serveerset: gambas al ajillo, chorizo in rode wijn, patatas bravas en manchego met honing. Perfect voor een avond vol gezelligheid en smaak.

Bekijk recept

Kaasplank met honing, walnoten en vijgenjam

Stel de ultieme kaasplank samen met een mix van harde en zachte kazen, zoete vijgenjam en knapperige walnoten. Perfect voor een gezellige borrel of een ontspannen avond met vrienden.

Bekijk recept