4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Vandaag besteld is vandaag verzonden

Appelbollen maken

Zoete appels en rozijnen in krokant bladerdeeg: een heerlijke, winterse combinatie! Met dit recept geniet je van de lekkerste, zelfgemaakte appelbollen. In zeven stappen zet je een feestje op tafel!

Recept

Appelbollen maken

Zoete appels en rozijnen in krokant bladerdeeg: een heerlijke, winterse combinatie! Met dit recept geniet je van de lekkerste, zelfgemaakte appelbollen. In zeven stappen zet je een feestje op tafel!

Gang Dessert
Keuken Nederlands
Porties 4

Bereidingstijd

Bereidingstijd 20 min
Oventijd 20 min
Totaal 20 min

Benodigdheden

  • Apple peeler
  • Snijplank
  • Taart plateau
  • Deegroller
  • Kwastje

Ingrediënten

  • 4 appels
  • 4 plakjes bladerdeeg
  • 1 ei
  • 1 tl. kaneel
  • 3 el. suiker
  • slagroom

Appelbollen recept

    1. Schil, snij en haal het klokhuis uit de appels (met onze appelboor of de Apple Peeler).
    2. Meng de rozijnen, kaneel en suiker in een beslagkom.
    3. Ontdooi de bladerdeeg en rol deze, per plakje iets uit.
    4. Zet de appel in het midden van het bladerdeeg plakje en vul deze met het rozijn/kaneel/suiker mengsel.
    5. Vouw het bladerdeeg om de appel, breng de punten naar het midden en zorg dat de appel niet meer zichtbaar is.
    6. Klop het ei en lak de appelbol vanboven af met een bakkwast. Strooi hier nog wat suiker overheen.
    7. Plaats de appelbollen in de voorverwarmde oven op 220 graden en bak ze in ongeveer 20 minuten goudbruin.
    8. Even afkoelen en genieten maar. Heerlijk op een koude zondag of bij een feestjes. Serveer ze op gebaksbordjes. En gewoon lekker de appelbollen met de handen opeten, heerlijk! Nog één, nog één!

Appelbollen zijn een heerlijk klassiek traktatie voor jong en oud. Met een knapperig bladerdeeg jasje en een zachte, zoete appel van binnen zijn ze perfect voor een koude dag of een gezellig feestje. Serveer ze warm met een flinke toef slagroom erbij.

Gebruik een scherpe dunschiller en een appelboor om het klokhuis eenvoudig te verwijderen. Zo staat het vullen en inpakken van de appels in een paar minuten klaar en gaan de appelbollen snel de oven in.